Colli Berici est une appellation viticole située en Veneto, Colli Berici, produisant des vins rouge, blanc, rosé, effervescent et liquoreux. Ses principaux cépages sont Tai et Garganega. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile, Calcaire et Sable.
Colli Berici
DOCDescription
Les Colli Berici sont une DOC de Vénétie reconnue par décret présidentiel du 20 septembre 1973, dans la province de Vicence. Ces collines d'origine marine sont formées de roches carbonatées bien drainées, parfois sujettes au manque d'eau ; l'alternance de reliefs et de vallées y crée des microclimats doux jusque tard en automne, avec de fortes amplitudes jour-nuit et des précipitations limitées, de 500 à 600 mm par an. L'encépagement associe deux variétés autochtones, la Garganega en blanc et le Tai rosso en rouge, à des cépages d'origine française : Cabernet franc — les Colli Berici furent la première DOC italienne pour ce cépage —, Cabernet-Sauvignon, Carmenère, Merlot et Pinot noir, ainsi que Sauvignon, Chardonnay, Pinot blanc et Manzoni bianco. Plus de trente typologies sont prévues : blancs secs, rosés, rouges, mousseux de méthode classique et passiti.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
sous-bois · poivron · herbe · fougère
Accords mets
Poisson grillé
Pâtes
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Continental
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
AOC depuis 1971, les Colli Berici sont réputés pour leur tradition viticole ancienne.
Producteurs (1)
Vins référencés (11)
Et 1 autres vins...
Colli Berici en chiffres
Tire-Bouchon référence 11 vins vérifiés de l'appellation Colli Berici, produits par 2 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,48 / 5 (10 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2000 à 2022.
Répartition : 8 rouges · 3 blancs.
Source : base Tire-Bouchon (11 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Colli Berici
Où se situe l'appellation Colli Berici ?
L'appellation Colli Berici se situe en Veneto, Colli Berici.
Quels types de vin produit l'appellation Colli Berici ?
Colli Berici produit des vins rouge, blanc, rosé, effervescent et liquoreux.
Quels cépages sont utilisés en Colli Berici ?
Les principaux cépages de Colli Berici sont Tai et Garganega.
Quels sols composent le terroir de Colli Berici ?
Le terroir de Colli Berici repose principalement sur des sols de type Argile, Calcaire et Sable.
Quel est le climat de Colli Berici ?
L'appellation Colli Berici bénéficie d'un climat continental.
Quel temps de garde pour un vin de Colli Berici ?
Les vins de Colli Berici peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Colli Berici ?
Un Colli Berici s'accorde notamment avec viande blanche, poisson et pâtes.
À quelle température servir un Colli Berici ?
Servez les vins de Colli Berici entre 10 et 14 °C.
Combien de vins de Colli Berici sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 11 vins vérifiés de l'appellation Colli Berici, produits par 2 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,48 / 5 (10 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2000 à 2022.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
Vous avez des vins de Colli Berici ?
Gérez votre cave et recevez une alerte quand c'est le moment de les ouvrir.
Créer mon compte →