Carte des appellations
Description
Shomron (Samaria) is one of Israel's oldest wine regions, located in the central highlands. The area benefits from Mediterranean climate moderated by mountain elevation, with warm summers and mild winters.
Chiffres clés
12k
hectares
0.5M
hl/an
10
appellations
0.1k
producteurs
Styles de vins
Full-bodied redsCrisp whitesKosher wines
Cépages principaux
Cépages noirs
Cépages blancs
Terroir
Mediterranean hot-summer (Csa)
Terra rossaLimestoneChalk
Histoire
La viticulture en Shomron remonte à l'Antiquité, avec des références bibliques à la culture de la vigne dans cette région. Après une période de déclin, la renaissance de la viticulture a commencé dans les années 1980, avec l'établissement de nouvelles caves et un intérêt accru pour les cépages locaux.
Système de classification
Les vins de Shomron sont souvent classés par domaine, mettant en avant la qualité et l'origine des raisins.
Questions fréquentes sur Shomron
Où se situe la région viticole Shomron ?
Shomron est une région viticole située en Israel.
Quels cépages cultive-t-on en Shomron ?
Les principaux cépages de Shomron sont Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay et Sauvignon Blanc.
Quels styles de vin produit Shomron ?
Shomron produit des vins Full-bodied reds, Crisp whites et Kosher wines.
Quels sols composent le terroir de Shomron ?
Le terroir de Shomron repose principalement sur des sols de type Terra rossa, Limestone et Chalk.
Quel est le climat de Shomron ?
La région Shomron bénéficie d'un climat mediterranean hot-summer (csa).
Combien d'appellations compte Shomron ?
La région Shomron compte environ 10 appellations.
Quelle est la superficie du vignoble de Shomron ?
Le vignoble de Shomron couvre environ 12 000 hectares.
Fiche mise à jour le 26 février 2026.
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