Galilee

Carte des appellations

Description

La région viticole de Galilée, située au nord d'Israël, est connue pour ses paysages montagneux et ses vallées fertiles. Elle bénéficie d'un climat varié, propice à la culture de différentes cépages. La Galilée est reconnue pour ses vins de qualité, qui allient tradition et innovation.

Chiffres clés

Styles de vins

Cépages principaux

Terroir

Méditerranéen avec des influences montagneuses

Histoire

La viticulture en Galilée remonte à l'Antiquité, avec des références bibliques à la culture de la vigne dans la région. Au cours des dernières décennies, la Galilée a connu un renouveau grâce à l'investissement dans des techniques viticoles modernes et à l'essor de producteurs locaux.

Système de classification

Le système de classification en Galilée se base sur la qualité des terroirs et des producteurs.