Carte des appellations
Description
La région viticole d'Eger, située au nord-est de la Hongrie, est célèbre pour ses vins rouges robustes, notamment le célèbre 'Bikavér' ou 'Sang de Taureau'. Eger bénéficie d'un climat tempéré avec des influences continentales, ce qui favorise la culture de divers cépages. La région est également connue pour ses belles collines et ses caves historiques, qui attirent de nombreux visiteurs.
Chiffres clés
12k
hectares
0.5M
hl/an
5
appellations
0.8k
producteurs
Styles de vins
Rouges charpentésBlancs secsLiquoreux
Cépages principaux
Cépages noirs
Cépages blancs
Terroir
Océanique tempéré avec influence continentale
ArgileCalcaireSable
Histoire
L'histoire viticole d'Eger remonte à l'époque romaine, mais c'est au Moyen Âge que la viticulture a véritablement prospéré. La région a gagné en notoriété au 16ème siècle grâce à la production de vins de qualité, notamment durant les guerres contre l'Empire ottoman.
Système de classification
Le système de classification en Hongrie est basé sur des désignations de village et de domaine, mettant l'accent sur la qualité des terroirs.
Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)
2001Système de classification qui garantit l'origine et la qualité des vins.
Vin de tableVin de qualité
Questions fréquentes sur Eger
Où se situe la région viticole Eger ?
Eger est une région viticole située en Hungary.
Quels cépages cultive-t-on en Eger ?
Les principaux cépages de Eger sont {"name":"Kékfrankos","color":"rouge","percent":40}, {"name":"Merlot","color":"rouge","percent":20}, {"name":"Cabernet Sauvignon","color":"rouge","percent":15}, {"name":"Furmint","color":"blanc","percent":10}, {"name":"Hárslevelű","color":"blanc","percent":10} et {"name":"Chardonnay","color":"blanc","percent":5}.
Quels styles de vin produit Eger ?
Eger produit des vins Rouges charpentés, Blancs secs et Liquoreux.
Quels sols composent le terroir de Eger ?
Le terroir de Eger repose principalement sur des sols de type Argile, Calcaire et Sable.
Quel est le climat de Eger ?
La région Eger bénéficie d'un climat océanique tempéré avec influence continentale.
Combien d'appellations compte Eger ?
La région Eger compte environ 5 appellations.
Quelle est la superficie du vignoble de Eger ?
Le vignoble de Eger couvre environ 12 000 hectares.
Fiche mise à jour le 26 février 2026.
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