La Colombie-Britannique est une région viticole dynamique et diversifiée, située sur la côte ouest du Canada. Elle est connue pour ses paysages spectaculaires et son climat favorable à la viticulture, notamment dans la vallée de l'Okanagan. Les vins de cette région se distinguent par leur fraîcheur et leur expression aromatique, grâce à la variété de microclimats et de terroirs.
Océanique tempéré avec influence continentale
La viticulture en Colombie-Britannique a commencé dans les années 1850, mais c'est dans les années 1990 que l'industrie viticole a vraiment pris son essor. Aujourd'hui, la région est reconnue internationalement pour la qualité de ses vins, avec un nombre croissant de producteurs et d'appellations.
Le système de classification en Colombie-Britannique repose sur des appellations d'origine contrôlée (AOC) qui garantissent l'authenticité et la qualité des vins.
Système de certification des vins qui garantit que les raisins proviennent de la Colombie-Britannique et respectent des normes de qualité.
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