Pascal Marchand-Tawse est un domaine viticole situé en Bourgogne, connu pour ses vins de haute qualité issus de l'appellation Nuits-Saint-Georges. Le domaine se concentre sur des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et produit des vins qui reflètent le terroir unique de la région.
Fondé en
2011
Vigneron
Pascal Marchand
Histoire
Le domaine a été fondé par Pascal Marchand, un vigneron réputé, qui a acquis une réputation pour son approche artisanale et son engagement envers la qualité. Il a également été associé à la maison Tawse, un producteur de vin canadien.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une viticulture biologique, visant à respecter l'écosystème et à favoriser la biodiversité. Les vignes sont cultivées avec soin pour exprimer pleinement le terroir bourguignon.
Travail en cave
Les vins sont élevés en fût de chêne, avec une attention particulière portée à l'élevage pour développer la complexité et la finesse des arômes. Le travail en cave est fait avec un minimum d'intervention pour préserver l'intégrité du vin.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Abbaye de Morgeot'
Blanc4.4 ★
Bâtard-Montrachet Grand Cru
Blanc4.4 ★
Chambertin-Clos-de-Beze Grand Cru
Rouge4.4 ★
Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Terres Blanches'
Blanc4.4 ★
Puligny-Montrachet 1er Cru 'Champ Gain'
Blanc4.4 ★
Clos de la Roche Grand Cru
Rouge4.4 ★
Clos Vougeot Grand Cru
Rouge4.3 ★
Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Corvées Pagets'
Rouge4.3 ★
Corton Grand Cru
Rouge4.3 ★
Échezeaux Grand Cru
Rouge4.3 ★
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées
Rouge4.3 ★
Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Beaux Monts'
Rouge4.3 ★
Ladoix 1er Cru 'Les Grêchons et Foutrières'
Blanc4.3 ★
Pommard 1er Cru 'Les Charmots'
Rouge4.3 ★
Puligny Montrachet 1er Cru 'La Garenne'
Blanc4.3 ★
Mazis-Chambertin Grand Cru
Rouge4.2 ★
Chambolle-Musigny
Rouge4.2 ★
Charmes-Chambertin Grand Cru
Rouge4.2 ★
Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Millandes'
Rouge4.2 ★
Morey-Saint-Denis
Rouge4.2 ★
Questions fréquentes sur Pascal Marchand-Tawse
Où se situe Pascal Marchand-Tawse ?
Pascal Marchand-Tawse (domaine) se situe à Nuits-Saint-Georges, France.
Pascal Marchand-Tawse appartient à quelle appellation ?
Pascal Marchand-Tawse produit principalement en appellation Chambertin (Bourgogne).
Depuis quand existe Pascal Marchand-Tawse ?
Pascal Marchand-Tawse a été fondé en 2011.
Quel mode de viticulture pratique Pascal Marchand-Tawse ?
Pascal Marchand-Tawse pratique une viticulture biologique.
Quels vins produit Pascal Marchand-Tawse ?
Pascal Marchand-Tawse produit notamment des vins blanc, rouge.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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