Le Domaine Louis Remy est un producteur de vin situé à Gevrey-Chambertin, au cœur de la Côte de Nuits. Il est connu pour ses vins rouges, principalement à base de Pinot Noir, qui reflètent le terroir unique de la région.
Histoire
Le domaine a été fondé au début du XXe siècle et a su se transmettre de génération en génération, maintenant ainsi un savoir-faire traditionnel.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture raisonnée, cherchant à respecter l'environnement tout en optimisant la qualité des raisins. L'accent est mis sur la santé des vignes et la biodiversité.
Travail en cave
En cave, les vins sont élevés en fûts de chêne, avec une attention particulière portée à la durée d'élevage pour chaque cuvée. Le domaine privilégie des méthodes traditionnelles pour l'élevage.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (15)
Chambertin Grand Cru
Rouge4.3 ★
Meursault-Charmes 1er Cru
Blanc4.3 ★
Entre Deux Velles Fixin
Rouge4.3 ★
Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Clos des Ormes'
Rouge4.2 ★
Latricières-Chambertin Grand Cru
Rouge4.2 ★
Chambolle-Musigny 1er Cru 'Derrière la Grange'
Rouge
Lancement imminent
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