Mark Haisma est un négociant situé à Gevrey-Chambertin, France. Il produit principalement en appellation Gevrey-Chambertin (Bourgogne). Le domaine a été fondé en 2007.
Micro-négociant installé à Gevrey-Chambertin, fondé par le vigneron australien Mark Haisma. Il cultive environ 4 hectares en propre (Mâcon, Gevrey-Chambertin) et complète par des achats de raisins auprès de producteurs de qualité, du Bourgogne générique au grand cru, avec des cuvées du Rhône Nord (Cornas) depuis 2010 et une gamme décalée « A Bogan in Bogandy ».
Fondé en
2007
Vigneron
Mark Haisma
Histoire
Après une décennie chez Yarra Yering (Australie) aux côtés du Dr Bailey Carrodus, Mark Haisma s'installe en Bourgogne en 2007 et lance son activité de micro-négoce dans une cave louée à Gevrey-Chambertin. Le succès de ses vins lui permet de construire sa propre cuverie, « Le Shed », achevée en 2016. Cité par Tim Atkin parmi les producteurs bourguignons à suivre.
Philosophie
Travail de la vigne
Mark Haisma privilégie une approche respectueuse de l'environnement, cherchant à exprimer le terroir à travers ses vins. Il utilise des pratiques viticoles qui favorisent la santé des vignes.
Travail en cave
En cave, Mark Haisma utilise des méthodes traditionnelles, avec un élevage en fût de chêne pour apporter complexité et structure à ses vins. Il privilégie également une vinification sans intervention excessive.
Pratiques
Cuvées (20)
Chassagne-Montrachet
Mâcon-Villages Blanc
Nuits-Saint-Georges 'La Charmotte'
Saint Romain 'Combe Bazin'
Cornas 'Les Combes'
Les Pins Pernand-Vergelesses Rouge
Mâcon Chardonnay
Saint-Péray
Pernand-Vergelesses
Bonnes Mares Grand Cru
Gevrey-Chambertin
Saint-Romain 'Le Jarron'
Cornas
Pommard 1er Cru 'Les Arvelets'
Volnay 'La Cave'
Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Chaffots'
Gevrey Chambertin 'Croix des Champs'
Saint Romain
Fixin
Sous La Velle Meursault
Autres producteurs en Gevrey-Chambertin
Questions fréquentes sur Mark Haisma
Où se situe Mark Haisma ?
Mark Haisma (négociant) se situe à Gevrey-Chambertin, France.
Mark Haisma appartient à quelle appellation ?
Mark Haisma produit principalement en appellation Gevrey-Chambertin (Bourgogne).
Depuis quand existe Mark Haisma ?
Mark Haisma a été fondé en 2007.
Quel mode de viticulture pratique Mark Haisma ?
Mark Haisma pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Mark Haisma ?
Mark Haisma produit notamment des vins blanc, rouge.
Fiche mise à jour le 24 juillet 2026.
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