Le Domaine Jean-Claude Ramonet est réputé pour ses vins de Bourgogne, en particulier ses Chassagne-Montrachet et ses grands crus. Le domaine est connu pour sa production de vins blancs et rouges de haute qualité, souvent caractérisés par leur finesse et leur complexité.
Histoire
Le domaine a été fondé au début du XXe siècle et a acquis une renommée internationale grâce à la qualité de ses vins. Jean-Claude Ramonet, qui a dirigé le domaine, a été un pionnier dans l'élaboration de vins de Bourgogne.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une viticulture respectueuse de l'environnement, avec une attention particulière portée à la qualité des raisins. Les pratiques culturales visent à favoriser la biodiversité et la santé des sols.
Travail en cave
Les vins sont élevés en fût de chêne, avec une proportion de fûts neufs. L'élevage est réalisé sur lies fines pour apporter complexité et texture aux vins.
Pratiques
Élevage en barriquesFûts neufsFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Montrachet Grand Cru
Blanc4.6 ★
Bâtard-Montrachet Grand Cru
Blanc4.6 ★
Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru
Blanc4.5 ★
Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Chaumées'
Blanc4.5 ★
Chevalier-Montrachet Grand Cru
Blanc4.5 ★
Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Clos du Cailleret' Monopole
Blanc4.5 ★
Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Morgeot' Blanc
Blanc4.4 ★
Puligny-Montrachet Premier Cru 'Champs-Canet'
Blanc4.4 ★
Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Ruchottes' Blanc
Blanc4.4 ★
Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Vergers'
Blanc4.4 ★
Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Les Caillerets'
Blanc4.3 ★
Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Morgeot'
Rouge4.3 ★
Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Boudriotte' Blanc
Blanc4.3 ★
Saint-Aubin Premier Cru 'En Remilly'
Blanc4.3 ★
Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Clos de La Boudriotte' Rouge
Rouge4.3 ★
Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Clos Saint-Jean'
Rouge4.3 ★
Puligny-Montrachet 'Les Enseignères'
Blanc4.3 ★
Saint-Aubin Premier Cru 'Les Charmois'
Blanc4.2 ★
Saint-Aubin Premier Cru 'Les Murgers des Dents de Chien'
Blanc4.2 ★
Chassagne-Montrachet 1er Cru 'Morgeot'
Rouge4.2 ★
Questions fréquentes sur Jean-Claude Ramonet
Où se situe Jean-Claude Ramonet ?
Jean-Claude Ramonet (domaine) se situe à Chassagne-Montrachet, France.
Jean-Claude Ramonet appartient à quelle appellation ?
Jean-Claude Ramonet produit principalement en appellation Chassagne-Montrachet (Bourgogne).
Quel mode de viticulture pratique Jean-Claude Ramonet ?
Jean-Claude Ramonet pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Jean-Claude Ramonet ?
Jean-Claude Ramonet produit notamment des vins blanc, rouge.
Fiche mise à jour le 6 mars 2026.
Gérez vos vins de Jean-Claude Ramonet
Ajoutez les vins de ce domaine à votre cave et recevez une alerte quand ils sont prêts à boire.
Créer mon compte →