Dujac Fils et Père est un domaine viticole réputé situé en Bourgogne, spécialisé dans la production de vins de Pinot Noir et Chardonnay. Le domaine est connu pour ses pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et son engagement envers la qualité.
Fondé en
1967
Histoire
Le domaine Dujac a été fondé en 1967 par Jacques Dujac. Il a rapidement gagné en notoriété pour ses vins de haute qualité, issus de vignes situées dans des appellations prestigieuses de la Côte de Nuits.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine Dujac Fils et Père adopte une approche viticole raisonnée, cherchant à minimiser l'impact sur l'environnement tout en maximisant la qualité des raisins. Ils privilégient la biodiversité et l'utilisation de méthodes naturelles.
Travail en cave
En cave, les vins sont souvent élevés en fûts de chêne, avec une attention particulière portée à la sélection des barriques. Le domaine utilise des techniques de vinification traditionnelles pour préserver l'expression du terroir.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Cras'
Rouge4.3 ★
Les Damodes Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Rouge4.3 ★
Bourgogne
Rouge4.1 ★
Chambolle-Musigny
Rouge4.1 ★
Morey-Saint-Denis
Rouge4.1 ★
Gevrey-Chambertin
Rouge4.1 ★
Puligny-Montrachet
Blanc4.0 ★
Bourgogne Blanc
Blanc4.0 ★
Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Chaffots'
Rouge
Dujac Fils et Pere, Nuits-Saint-Georges
Rouge
Dujac Fils et Pere, Chambolle-Musigny
Rouge
Blanc
Blanc
Coteaux Bourguignons
Rouge
Les Beaumonts Vosne-Romanée 1er Cru
Rouge
Les Fuées Chambolle-Musigny 1er Cru
Rouge
Les Millandes Morey-Saint-Denis 1er Cru
Rouge
Nuits-Saint-Georges
Rouge
Meursault
Blanc
Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Thorey'
Rouge
Vosne-Romanée 1er Cru
Rouge
Questions fréquentes sur Dujac Fils et Père
Où se situe Dujac Fils et Père ?
Dujac Fils et Père (domaine) se situe à Morey-Saint-Denis, France.
Dujac Fils et Père appartient à quelle appellation ?
Dujac Fils et Père produit principalement en appellation Morey-Saint-Denis (Bourgogne).
Depuis quand existe Dujac Fils et Père ?
Dujac Fils et Père a été fondé en 1967.
Quel mode de viticulture pratique Dujac Fils et Père ?
Dujac Fils et Père pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Dujac Fils et Père ?
Dujac Fils et Père produit notamment des vins rouge, blanc.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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