Le Domaine Dujac est un producteur de vin renommé situé en Bourgogne, connu pour ses grands crus de la Côte de Nuits. Le domaine se concentre sur la production de Pinot Noir et Chardonnay, en mettant l'accent sur l'expression du terroir.
Fondé en
1967
Superficie
14 ha
Histoire
Fondé en 1967 par Jacques Seysses, le Domaine Dujac a rapidement gagné en réputation pour la qualité de ses vins. Le domaine a été transmis à la génération suivante, continuant à évoluer tout en respectant les traditions viticoles.
Philosophie
Travail de la vigne
Le Domaine Dujac pratique une viticulture raisonnée, cherchant à minimiser l'impact environnemental tout en favorisant la santé des vignes. L'accent est mis sur la qualité des raisins et le respect du terroir.
Travail en cave
En cave, le Domaine Dujac utilise des méthodes traditionnelles, avec un élevage en fût de chêne, dont une partie est neuve. Les vins sont souvent non filtrés et non collés, permettant une expression pure du terroir.
Pratiques
Élevage en barriquesFûts neufsNon filtréNon colléLevures indigènes
Cuvées (20)
Chambertin Grand Cru
Rouge4.7 ★
Bonnes-Mares Grand Cru
Rouge4.5 ★
Clos de la Roche Grand Cru
Rouge4.5 ★
Clos Saint-Denis Grand Cru
Rouge4.5 ★
Charmes-Chambertin Grand Cru
Rouge4.4 ★
Chambolle-Musigny 1er Cru 'Les Gruenchers'
Rouge4.4 ★
Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Beaux Monts'
Rouge4.4 ★
Gevrey Chambertin 1er Cru 'Aux Combottes'
Rouge4.4 ★
Puligny-Montrachet Les Folatieres 1er Cru
Blanc4.4 ★
Vosne-Romanée 1er Cru 'Aux Malconsorts'
Rouge4.4 ★
Échézeaux Grand Cru
Rouge4.4 ★
Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Monts Luisants'
Blanc4.3 ★
Les Combettes Puligny-Montrachet 1er Cru
Blanc4.3 ★
Morey-Saint-Denis Premier Cru
Rouge4.3 ★
Chambolle-Musigny
Rouge4.2 ★
Morey-Saint-Denis
Rouge4.2 ★
Marc de Bourgogne Hors d'Age
Moelleux4.1 ★
Morey-Saint-Denis Blanc
Blanc4.1 ★
Bourgogne Blanc
Blanc4.0 ★
Druid Meursault Le Limozin
Blanc
Questions fréquentes sur Domaine Dujac
Où se situe Domaine Dujac ?
Domaine Dujac (domaine) se situe à Morey-Saint-Denis, France.
Domaine Dujac appartient à quelle appellation ?
Domaine Dujac produit principalement en appellation Morey-Saint-Denis (Bourgogne).
Depuis quand existe Domaine Dujac ?
Domaine Dujac a été fondé en 1967.
Quelle est la superficie du domaine Domaine Dujac ?
Le domaine Domaine Dujac couvre environ 14 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique Domaine Dujac ?
Domaine Dujac pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Domaine Dujac ?
Domaine Dujac produit notamment des vins rouge, blanc, moelleux.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
Gérez vos vins de Domaine Dujac
Ajoutez les vins de ce domaine à votre cave et recevez une alerte quand ils sont prêts à boire.
Créer mon compte →