Fontodi est un domaine viticole situé dans la région du Chianti Classico, réputé pour ses vins de haute qualité, notamment le Chianti Classico. Le domaine est engagé dans des pratiques viticoles durables et produit des vins qui reflètent le terroir unique de la région.
Superficie
80 ha
Histoire
Le domaine Fontodi a été fondé dans les années 1960 par la famille Manetti, qui a redonné vie à des vignes anciennes et a modernisé les techniques de vinification. Il est maintenant reconnu comme l'un des meilleurs producteurs de Chianti Classico.
Philosophie
Travail de la vigne
Fontodi pratique une viticulture biologique, respectant l'environnement et favorisant la biodiversité. Le domaine utilise des méthodes traditionnelles et durables pour cultiver ses vignes.
Travail en cave
Les vins de Fontodi sont élevés en fûts de chêne, avec une attention particulière portée à la qualité du bois. Le domaine privilégie une vinification soignée pour exprimer pleinement le caractère de chaque millésime.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (13)
Flaccianello della Pieve
Rouge4.4 ★
Vigna del Sorbo Gran Selezione Chianti Classico
Rouge4.2 ★
Terrazze San Leolino Gran Selezione Chianti Classico
Rouge4.2 ★
Vin Santo del Chianti Classico
Moelleux4.2 ★
Pastrolo Gran Selezione Chianti Classico
Rouge4.1 ★
Case Via Syrah
Rouge4.0 ★
Chianti Classico
Rouge4.0 ★
Dino
Rouge3.9 ★
Filetta di Lamole Chianti Classico
Rouge3.9 ★
Meriggio
Blanc3.8 ★
Case Via Pinot Nero
Rouge3.8 ★
Dino Chianti Classico
Rouge
Bianco
Blanc
Questions fréquentes sur Fontodi
Où se situe Fontodi ?
Fontodi (domaine) se situe à Panzano in Chianti, Italy.
Fontodi appartient à quelle appellation ?
Fontodi produit principalement en appellation Chianti Classico (Tuscany).
Quelle est la superficie du domaine Fontodi ?
Le domaine Fontodi couvre environ 80 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique Fontodi ?
Fontodi pratique une viticulture biologique.
Quels vins produit Fontodi ?
Fontodi produit notamment des vins rouge, moelleux, blanc.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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