Eric Rodez est un producteur de champagne situé à Ambonnay, dans la région de la Montagne de Reims. Le domaine est connu pour ses champagnes de terroir, mettant en avant l'expression des cépages et du sol.
Fondé en
1995
Histoire
Le domaine Eric Rodez a été fondé en 1995, bien que la famille Rodez soit impliquée dans la viticulture depuis plusieurs générations. Le domaine a progressivement gagné en réputation pour la qualité de ses champagnes.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une viticulture respectueuse de l'environnement, cherchant à exprimer le terroir unique d'Ambonnay. Les pratiques culturales sont adaptées pour favoriser la biodiversité et la santé des vignes.
Travail en cave
Les champagnes sont élaborés avec un soin particulier, incluant un élevage en fût pour certaines cuvées. L'accent est mis sur la fermentation naturelle et un vieillissement prolongé sur lies.
Pratiques
Fûts neufsFûts d'occasionFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Pinot Noir Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Effervescent4.5 ★
Les Beurys Les Secs Pinot Noir Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Effervescent4.4 ★
La Loge en Macération Pinot Noir - Chardonnay Rosé Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Effervescent4.4 ★
Les Genettes Pinot Noir Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Effervescent4.4 ★
Millesime Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Effervescent4.4 ★
Empreinte Blanche Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Effervescent4.4 ★
Les Genettes Chardonnay Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Effervescent4.4 ★
Empreinte Noire Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Effervescent4.4 ★
Les Beurys - Macération Pinot Noir Rosé Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Effervescent4.3 ★
Cuvée des Grands Vintages Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Effervescent4.3 ★
Chardonnay Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Effervescent4.3 ★
Les Beurys Pinot Noir Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Effervescent4.3 ★
Les Fournettes Pinot Noir Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Effervescent4.3 ★
Blanc de Noirs Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Effervescent4.2 ★
Dosage Zéro Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Effervescent4.2 ★
Maceration Brut Rosé Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Effervescent4.2 ★
Les Bouites Coteaux Champenois Ambonnay Rouge
Effervescent4.2 ★
Blanc de Blancs Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Effervescent4.1 ★
Cuvée des Crayères Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Effervescent4.1 ★
Rosé Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Effervescent4.1 ★
Questions fréquentes sur Eric Rodez
Où se situe Eric Rodez ?
Eric Rodez (other) se situe à Ambonnay, France.
Eric Rodez appartient à quelle appellation ?
Eric Rodez produit principalement en appellation Champagne (Champagne).
Depuis quand existe Eric Rodez ?
Eric Rodez a été fondé en 1995.
Quel mode de viticulture pratique Eric Rodez ?
Eric Rodez pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Eric Rodez ?
Eric Rodez produit notamment des vins effervescent.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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