Vilmart & Cie est une maison de champagne située dans la Montagne de Reims, connue pour ses cuvées de haute qualité et son engagement envers des méthodes de viticulture durable. La maison se distingue par son approche artisanale et son respect des traditions viticoles.
Fondé en
1890
Histoire
Fondée en 1890, Vilmart & Cie a été dirigée par plusieurs générations de la famille Vilmart, qui ont su préserver l'héritage et l'authenticité de la maison tout en innovant dans ses pratiques.
Philosophie
Travail de la vigne
La maison Vilmart & Cie privilégie une viticulture raisonnée, respectueuse de l'environnement, avec une attention particulière portée à la santé des sols et des vignes. Ils s'efforcent de produire des raisins de qualité optimale pour leurs champagnes.
Travail en cave
Le travail en cave inclut un élevage en fût de chêne pour certaines cuvées, ce qui apporte complexité et richesse aux champagnes. Les fermentations se font principalement en cuves inox et en fût, avec un soin particulier apporté à chaque étape.
Pratiques
Fûts neufsFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Cuvée Creation Champagne
Effervescent4.5 ★
Les Blanches Voies Blanc de Blancs Champagne
Effervescent4.5 ★
Emotion Champagne
Effervescent4.4 ★
Cœur de Cuvée Champagne Premier Cru
Effervescent4.4 ★
Grand Cellier Brut Champagne Premier Cru
Effervescent4.3 ★
Grand Cellier d'Or Brut Champagne Premier Cru
Effervescent4.2 ★
Grand Cellier Rubis Brut Champagne Premier Cru
Effervescent4.2 ★
Cuvée Prestige Brut Champagne Premier Cru
Effervescent4.2 ★
Cuvée Rubis Brut Champagne Premier Cru
Effervescent4.2 ★
Ratafia Chardonnay
Fortifié4.2 ★
Coeur de Cuvée Grand Cellier d'Or Brut Champagne
Effervescent4.1 ★
Cuvée Cellier Champagne Premier Cru
Effervescent4.1 ★
Grande Réserve Brut Champagne Premier Cru
Effervescent4.1 ★
Ratafia
Fortifié4.0 ★
Emotion Rose
Effervescent
Cuvée Eclat Divin Grande Réserve Extra Brut Champagne Premier Cru
Effervescent
Grand Cellier Oenotheque T14
Effervescent
Assortment Case
Rouge
Grand Cellier Oenoteque T13
Effervescent
Grand Cellier Oenotheque T15
Effervescent
Questions fréquentes sur Vilmart & Cie
Où se situe Vilmart & Cie ?
Vilmart & Cie (maison) se situe à Rilly-la-Montagne, France.
Vilmart & Cie appartient à quelle appellation ?
Vilmart & Cie produit principalement en appellation Champagne (Champagne).
Depuis quand existe Vilmart & Cie ?
Vilmart & Cie a été fondé en 1890.
Quel mode de viticulture pratique Vilmart & Cie ?
Vilmart & Cie pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Vilmart & Cie ?
Vilmart & Cie produit notamment des vins effervescent, fortifié, rouge.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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