Terratico di Bibbona
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Terratico di Bibbona est située sur la côte toscane, offrant des vins qui reflètent le terroir unique de la région. Les vins produits ici sont souvent caractérisés par leur richesse aromatique et leur structure équilibrée. Les cépages cultivés bénéficient d'un climat méditerranéen favorable, ce qui permet d'obtenir des raisins de haute qualité.
Chiffres clés
70
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire de Terratico di Bibbona remonte à l'Antiquité, lorsque les Grecs et les Romains ont commencé à cultiver la vigne dans cette région. Au fil des siècles, la viticulture a évolué, et l'appellation a été officiellement reconnue en 2011, mettant en avant le potentiel viticole de la zone.
Vins référencés (1)
Sof Bibbona
Questions fréquentes sur Terratico di Bibbona
Où se situe l'appellation Terratico di Bibbona ?
L'appellation Terratico di Bibbona se situe en Tuscany.
Quels types de vin produit l'appellation Terratico di Bibbona ?
Terratico di Bibbona produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Terratico di Bibbona ?
Les principaux cépages de Terratico di Bibbona sont Sangiovese.
Quels sols composent le terroir de Terratico di Bibbona ?
Le terroir de Terratico di Bibbona repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Terratico di Bibbona ?
L'appellation Terratico di Bibbona bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Terratico di Bibbona ?
Les vins de Terratico di Bibbona peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Terratico di Bibbona ?
Un Terratico di Bibbona s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Terratico di Bibbona ?
Servez les vins de Terratico di Bibbona entre 16 et 18 °C.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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