Terratico di Bibbona est une appellation viticole située en Tuscany, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Sangiovese. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Terratico di Bibbona

DOC
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation Terratico di Bibbona est située sur la côte toscane, offrant des vins qui reflètent le terroir unique de la région. Les vins produits ici sont souvent caractérisés par leur richesse aromatique et leur structure équilibrée. Les cépages cultivés bénéficient d'un climat méditerranéen favorable, ce qui permet d'obtenir des raisins de haute qualité.

Chiffres clés

70
hl/ha max
11°
alcool min
5-15
ans de garde
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin

Service

16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

Bœuf

Bœuf

Agneau

Agneau

Gibier

Gibier

Canard

Canard

Fromage affiné

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

Terroir

Méditerranéen

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire de Terratico di Bibbona remonte à l'Antiquité, lorsque les Grecs et les Romains ont commencé à cultiver la vigne dans cette région. Au fil des siècles, la viticulture a évolué, et l'appellation a été officiellement reconnue en 2011, mettant en avant le potentiel viticole de la zone.

Vins référencés (1)

Sof Bibbona
Voir la région Tuscany →

Questions fréquentes sur Terratico di Bibbona

Où se situe l'appellation Terratico di Bibbona ?

L'appellation Terratico di Bibbona se situe en Tuscany.

Quels types de vin produit l'appellation Terratico di Bibbona ?

Terratico di Bibbona produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en Terratico di Bibbona ?

Les principaux cépages de Terratico di Bibbona sont Sangiovese.

Quels sols composent le terroir de Terratico di Bibbona ?

Le terroir de Terratico di Bibbona repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Terratico di Bibbona ?

L'appellation Terratico di Bibbona bénéficie d'un climat méditerranéen.

Quel temps de garde pour un vin de Terratico di Bibbona ?

Les vins de Terratico di Bibbona peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Terratico di Bibbona ?

Un Terratico di Bibbona s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Terratico di Bibbona ?

Servez les vins de Terratico di Bibbona entre 16 et 18 °C.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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