Pomino est une appellation viticole située en Tuscany, produisant des vins rouge, blanc, rosé, effervescent et liquoreux. Ses principaux cépages sont Sangiovese. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Pomino

DOC
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation Pomino est située dans la région de la Toscane, connue pour ses paysages pittoresques et ses traditions viticoles. Elle produit des vins rouges, blancs et rosés, souvent caractérisés par une belle complexité aromatique et une bonne structure. Les vins de Pomino sont souvent élaborés à partir de cépages autochtones et bénéficient d'un climat favorable à la viticulture.

Chiffres clés

105
hl/ha max
11°
alcool min
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé

Guide offert · 24 pages

Quand ouvrir vos bouteilles

Nous n’avons pas de fenêtre de garde vérifiée pour cette appellation, et nous préférons le dire. Le guide donne le repère par famille de vin — c’est ce qu’on peut affirmer honnêtement à cette échelle — avec dix ans de millésimes notés région par région.

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Service

16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

Bœuf

Bœuf

Agneau

Agneau

Canard

Canard

Fromage affiné

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

Cépages secondaires

Terroir

Méditerranéen

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire de Pomino remonte à plusieurs siècles, avec des mentions de la viticulture dans la région dès le 16ème siècle. L'appellation a été reconnue officiellement en 1983, consolidant son statut au sein des grandes régions viticoles de Toscane.

Producteurs (1)

Vins référencés (9)

Pomino Vin Santo
Benefizio Riserva Pomino Bianco
Leonia Brut Millesimato Pomino
Leonia Pomino Rosé Metodo Classico
Pomino Chardonnay
Vendemmia Tardiva Pomino
Pomino Bianco
Pomino Rosso (Pinot Nero)
Leonia Éternelle
Voir la région Tuscany →

Pomino en chiffres

Tire-Bouchon référence 9 vins vérifiés de l'appellation Pomino, sur des millésimes allant de 2001 à 2024.

9
vins vérifiés
2001–2024
millésimes couverts

Répartition : 1 rouges · 3 blancs · 3 effervescents · 2 moelleux.

Source : base Tire-Bouchon (9 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.

Questions fréquentes sur Pomino

Où se situe l'appellation Pomino ?

L'appellation Pomino se situe en Tuscany.

Quels types de vin produit l'appellation Pomino ?

Pomino produit des vins rouge, blanc, rosé, effervescent et liquoreux.

Quels cépages sont utilisés en Pomino ?

Les principaux cépages de Pomino sont Sangiovese.

Quels sols composent le terroir de Pomino ?

Le terroir de Pomino repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Pomino ?

L'appellation Pomino bénéficie d'un climat méditerranéen.

Quels accords mets-vins avec un Pomino ?

Un Pomino s'accorde notamment avec boeuf, agneau, canard et fromage affiné.

À quelle température servir un Pomino ?

Servez les vins de Pomino entre 16 et 18 °C.

Combien de vins de Pomino sont référencés ?

Tire-Bouchon référence 9 vins vérifiés de l'appellation Pomino, sur des millésimes allant de 2001 à 2024.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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