Castello Pomino est un domaine viticole situé dans la région de la Toscane, connu pour ses vins de haute qualité, notamment des blancs et des rouges. Le domaine bénéficie d'un microclimat unique, idéal pour la culture de la vigne.
Histoire
Le domaine a été fondé au 19ème siècle et a une riche histoire liée à la production de vin dans la région de Pomino. Il a été acquis par la famille Frescobaldi, une des plus anciennes familles de viticulteurs en Toscane.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une approche respectueuse de l'environnement, cherchant à harmoniser la tradition viticole avec des pratiques modernes.
Travail en cave
Les vins sont élevés en fût de chêne, avec une attention particulière portée à l'équilibre et à la complexité des arômes. Le processus de vinification est soigneusement contrôlé pour garantir la qualité.
Cuvées (9)
Pomino Vin Santo
Moelleux4.2 ★
Benefizio Riserva Pomino Bianco
Blanc4.1 ★
Leonia Pomino Rosé Metodo Classico
Effervescent4.0 ★
Leonia Brut Millesimato Pomino
Effervescent4.0 ★
Pomino Chardonnay
Blanc3.8 ★
Lancement imminent
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