Genazzano est une appellation viticole située en Lazio, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Sangiovese. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Genazzano
DOCDescription
L'appellation Genazzano est située dans la région du Lazio, au cœur de l'Italie. Elle est reconnue pour ses vins rouges, blancs et rosés, qui reflètent le terroir unique de la région. Les vins de Genazzano se caractérisent par leur équilibre et leur complexité, offrant une belle palette aromatique.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Guide offert · 24 pages
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Familles aromatiques
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raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Tempéré méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire viticole de Genazzano remonte à l'époque romaine, où la viticulture était déjà bien établie. Au fil des siècles, la région a su préserver ses traditions tout en intégrant des techniques modernes de vinification.
Questions fréquentes sur Genazzano
Où se situe l'appellation Genazzano ?
L'appellation Genazzano se situe en Lazio.
Quels types de vin produit l'appellation Genazzano ?
Genazzano produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Genazzano ?
Les principaux cépages de Genazzano sont Sangiovese.
Quels sols composent le terroir de Genazzano ?
Le terroir de Genazzano repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Genazzano ?
L'appellation Genazzano bénéficie d'un climat tempéré méditerranéen.
Quels accords mets-vins avec un Genazzano ?
Un Genazzano s'accorde notamment avec boeuf, agneau, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Genazzano ?
Servez les vins de Genazzano entre 16 et 18 °C.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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