Friuli Latisana
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Friuli Latisana est située dans la région de Friuli Venezia Giulia, connue pour ses vins de qualité issus de cépages autochtones et internationaux. Les vins de cette appellation se distinguent par leur fraîcheur et leur complexité aromatique, souvent influencés par le climat méditerranéen et les sols variés. Les producteurs de la région s'efforcent de maintenir des pratiques viticoles durables pour préserver l'intégrité de leur terroir.
Chiffres clés
91
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Canard
85%
Porc
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méthode méditerranéenne
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'appellation Friuli Latisana a été reconnue officiellement en 2010, bien que la viticulture dans cette région remonte à plusieurs siècles. La région a bénéficié d'influences culturelles diverses, notamment romaines et autrichiennes, qui ont contribué à façonner son paysage viticole.
Questions fréquentes sur Friuli Latisana
Où se situe l'appellation Friuli Latisana ?
L'appellation Friuli Latisana se situe en Friuli Venezia Giulia.
Quels types de vin produit l'appellation Friuli Latisana ?
Friuli Latisana produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Friuli Latisana ?
Les principaux cépages de Friuli Latisana sont Friulano.
Quels sols composent le terroir de Friuli Latisana ?
Le terroir de Friuli Latisana repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Friuli Latisana ?
L'appellation Friuli Latisana bénéficie d'un climat méthode méditerranéenne.
Quel temps de garde pour un vin de Friuli Latisana ?
Les vins de Friuli Latisana peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Friuli Latisana ?
Un Friuli Latisana s'accorde notamment avec boeuf, agneau, canard et porc.
À quelle température servir un Friuli Latisana ?
Servez les vins de Friuli Latisana entre 16 et 18 °C.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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