Friuli Annia
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Friuli Annia est située dans la région de Friuli Venezia Giulia, reconnue pour sa diversité de cépages et ses vins de qualité. Elle se caractérise par des vins équilibrés, souvent fruités et épicés, qui reflètent le terroir unique de la région. Les conditions climatiques et les sols variés contribuent à la richesse aromatique des vins produits ici.
Chiffres clés
84
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Potentiel de garde
Long termeJeunesse0-2 ans
Maturité2-5 ans
Apogée5-10 ans
Déclin
Service
🌡️
16-18°C
Température
🍷
Jeune : Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
Mature : Carafage pour vins matures (30min)
Carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Climat continental tempéré
ArgileCalcaire
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire de l'appellation Friuli Annia remonte à l'Antiquité, lorsque la viticulture a été introduite par les Romains. Au fil des siècles, la région a évolué, intégrant des techniques modernes tout en préservant ses traditions viticoles.
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