Empordà
AOPCatalunya →· Empordà
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Appellation catalane réputée pour ses vins rouges et blancs, souvent marqués par une belle fraîcheur et une complexité aromatique.
Chiffres clés
3,500
hectares
60
hl/ha max
11°
alcool min
5-15
ans de garde
150k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeMoyen terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
14–16°
température
1h
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
sous-bois · poivron · herbe · fougère
Accords mets
85%
Viande grillée
85%
Poisson grillé
Cépages
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: ? - 300 m
Histoire
AOC depuis 1975, l'Empordà est une région viticole avec une riche tradition, influencée par la Méditerranée.
Producteurs (1)
Vins référencés (20)
Finca Garbet
Empordà Ex Ex 7
Emporda Ex Ex 12
Empordà Ex Ex 14
Empordà Aires de Garbet
Empordà Gran Claustro
Empordà Ex Ex 8
Finca Malaveïna
Empordà Ex Ex 9
5 Finques (Fincas) Reserva
Et 10 autres vins...
Empordà en chiffres
Tire-Bouchon référence 82 vins vérifiés de l'appellation Empordà, produits par 2 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,86 / 5 (54 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1998 à 2024.
82
vins vérifiés
2
producteurs
3,86 / 5
note Vivino moyenne
1998–2024
millésimes couverts
Répartition : 56 rouges · 16 blancs · 9 rosés · 1 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (82 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Empordà
Où se situe l'appellation Empordà ?
L'appellation Empordà se situe en Catalunya, Empordà.
Quels types de vin produit l'appellation Empordà ?
Empordà produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Empordà ?
Les principaux cépages de Empordà sont Garnacha et Cariñena.
Quels sols composent le terroir de Empordà ?
Le terroir de Empordà repose principalement sur des sols de type Argile, Calcaire et Granitique.
Quel est le climat de Empordà ?
L'appellation Empordà bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quelle est la superficie de l'appellation Empordà ?
L'appellation Empordà couvre environ 3 500 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Empordà ?
Les vins de Empordà peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Empordà ?
Un Empordà s'accorde notamment avec viande grillée, poisson et plats épicés.
À quelle température servir un Empordà ?
Servez les vins de Empordà entre 14 et 16 °C.
Combien de vins de Empordà sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 82 vins vérifiés de l'appellation Empordà, produits par 2 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,86 / 5 (54 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1998 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
Vous avez des vins de Empordà ?
Gérez votre cave et recevez une alerte quand c'est le moment de les ouvrir.
Créer mon compte →