Côtes d'Auvergne
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Côtes d'Auvergne est située dans la région Auvergne, au cœur de la France. Elle est reconnue pour ses vins rouges, blancs et rosés, élaborés à partir de cépages locaux. Les vins de cette appellation se caractérisent par leur fraîcheur et leur fruité, souvent marqués par des notes florales et épicées.
Chiffres clés
60
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Climat continental
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire viticole de l'Auvergne remonte à l'époque romaine, mais l'appellation Côtes d'Auvergne a été officiellement reconnue en 2010. La région a su préserver ses traditions tout en adoptant des techniques modernes de vinification.
Producteurs (2)
Vins référencés (20)
Sein Pour Sein Rouge
Lulu
Contre Nature
Les Chemins de L'Arkose Cornet Gamay d'Auvergne
Love Song
Les Chemins de L'Arkose Oppidum Chardonnay
P Rouge
Les Chemins de l'Arkose Au Pied du Mur
Pour 2
Les Petites Fleurs
Et 10 autres vins...
Côtes d'Auvergne en chiffres
Tire-Bouchon référence 40 vins vérifiés de l'appellation Côtes d'Auvergne, produits par 11 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,05 / 5 (13 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2013 à 2024.
40
vins vérifiés
11
producteurs
4,05 / 5
note Vivino moyenne
2013–2024
millésimes couverts
Répartition : 30 rouges · 5 blancs · 3 rosés · 1 effervescents · 1 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (40 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Côtes d'Auvergne
Où se situe l'appellation Côtes d'Auvergne ?
L'appellation Côtes d'Auvergne se situe en Vallée de la Loire.
Quels types de vin produit l'appellation Côtes d'Auvergne ?
Côtes d'Auvergne produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Côtes d'Auvergne ?
Les principaux cépages de Côtes d'Auvergne sont Pinot Noir.
Quels sols composent le terroir de Côtes d'Auvergne ?
Le terroir de Côtes d'Auvergne repose principalement sur des sols de type Volcanique et Argilo-calcaire.
Quel est le climat de Côtes d'Auvergne ?
L'appellation Côtes d'Auvergne bénéficie d'un climat climat continental.
Quel temps de garde pour un vin de Côtes d'Auvergne ?
Les vins de Côtes d'Auvergne peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Côtes d'Auvergne ?
Un Côtes d'Auvergne s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Côtes d'Auvergne ?
Servez les vins de Côtes d'Auvergne entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Côtes d'Auvergne sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 40 vins vérifiés de l'appellation Côtes d'Auvergne, produits par 11 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,05 / 5 (13 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2013 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
Vous avez des vins de Côtes d'Auvergne ?
Gérez votre cave et recevez une alerte quand c'est le moment de les ouvrir.
Créer mon compte →