Côtes d'Auvergne est une appellation viticole située en Vallée de la Loire, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Pinot Noir. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Volcanique.
Côtes d'Auvergne
AOPDescription
L'appellation Côtes d'Auvergne est située dans la région Auvergne, au cœur de la France. Elle est reconnue pour ses vins rouges, blancs et rosés, élaborés à partir de cépages locaux. Les vins de cette appellation se caractérisent par leur fraîcheur et leur fruité, souvent marqués par des notes florales et épicées.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Gibier
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Continental
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire viticole de l'Auvergne remonte à l'époque romaine, mais l'appellation Côtes d'Auvergne a été officiellement reconnue en 2010. La région a su préserver ses traditions tout en adoptant des techniques modernes de vinification.
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Côtes d'Auvergne en chiffres
Tire-Bouchon référence 41 vins vérifiés de l'appellation Côtes d'Auvergne, produits par 12 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,05 / 5 (13 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2013 à 2024.
Répartition : 31 rouges · 5 blancs · 3 rosés · 1 effervescents · 1 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (41 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Côtes d'Auvergne
Où se situe l'appellation Côtes d'Auvergne ?
L'appellation Côtes d'Auvergne se situe en Vallée de la Loire.
Quels types de vin produit l'appellation Côtes d'Auvergne ?
Côtes d'Auvergne produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Côtes d'Auvergne ?
Les principaux cépages de Côtes d'Auvergne sont Pinot Noir.
Quels sols composent le terroir de Côtes d'Auvergne ?
Le terroir de Côtes d'Auvergne repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Volcanique.
Quel est le climat de Côtes d'Auvergne ?
L'appellation Côtes d'Auvergne bénéficie d'un climat continental.
Quel temps de garde pour un vin de Côtes d'Auvergne ?
Les vins de Côtes d'Auvergne peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Côtes d'Auvergne ?
Un Côtes d'Auvergne s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Côtes d'Auvergne ?
Servez les vins de Côtes d'Auvergne entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Côtes d'Auvergne sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 41 vins vérifiés de l'appellation Côtes d'Auvergne, produits par 12 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,05 / 5 (13 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2013 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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