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© 2026 Tire-Bouchon. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Guide/Appellations/Coteaux Varois en Provence

Coteaux Varois en Provence

AOP
Provence →
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation Coteaux Varois en Provence est située au cœur de la Provence, offrant des vins aux arômes riches et variés. Les vignobles bénéficient d'un climat méditerranéen idéal, propice à la culture de cépages diversifiés. Les vins de cette appellation sont réputés pour leur fraîcheur et leur élégance, avec une belle palette aromatique.

Chiffres clés

60
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin

Service

16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

raisin · fruits secs · confitures · cerise

poivre · réglisse · épices · cannelle

tabac blond · bois neuf · crayon · chêne

Accords mets

Bœuf
85%

Bœuf

Agneau
85%

Agneau

Canard
85%

Canard

Porc
85%

Porc

Fromage affiné
85%

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

🍇Grenache

Cépages secondaires

🍇Syrah
🍇Cinsault
🍈Vermentino
🍈Clairette

Terroir

Méditerranéen

Sol Argilo-calcaire — terroir viticole de Coteaux Varois en Provence

Argilo-calcaire

Sol Sable — terroir viticole de Coteaux Varois en Provence

Sable

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'appellation a été reconnue en 1977 et a depuis gagné en notoriété grâce à la qualité de ses vins. Elle est le résultat d'une tradition viticole ancienne, qui remonte à l'époque romaine.

Producteurs (20)

🏰
Château de l'Escarelle
🏰
CHÂTEAU LA CALISSE Patricia Ortelli
🏰
DOMAINE L'OPPIDUM DES CAUVINS
🏰
CHÂTEAU BEAUPRÉ Le Château
🏰
VIGNOBLES DE GASPARD Cuvée CM
Voir les 20 producteurs →

Vins référencés (20)

Rouge Prestige
Vinicius Rouge
Cuvée Christine Rouge
Cuvée Mathieu
Patricia Ortelli Cuveé Étoiles Coteaux Varois en Provence Blanc
Les Bessillons
Quintessence d'Éclosion Blanc
Clos Barbaroux Coteaux Varois en Provence
Patricia Ortelli Coteaux Varois en Provence Rosé
Croix d'Engardin Rosé

Et 10 autres vins...

Voir la région Provence →

Coteaux Varois en Provence en chiffres

Tire-Bouchon référence 303 vins vérifiés de l'appellation Coteaux Varois en Provence, produits par 89 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,88 / 5 (170 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2002 à 2025.

303
vins vérifiés
89
producteurs
3,88 / 5
note Vivino moyenne
2002–2025
millésimes couverts

Répartition : 138 rouges · 55 blancs · 110 rosés.

Source : base Tire-Bouchon (303 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.

Questions fréquentes sur Coteaux Varois en Provence

Où se situe l'appellation Coteaux Varois en Provence ?

L'appellation Coteaux Varois en Provence se situe en Provence.

Quels types de vin produit l'appellation Coteaux Varois en Provence ?

Coteaux Varois en Provence produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en Coteaux Varois en Provence ?

Les principaux cépages de Coteaux Varois en Provence sont Grenache.

Quels sols composent le terroir de Coteaux Varois en Provence ?

Le terroir de Coteaux Varois en Provence repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Sable.

Quel est le climat de Coteaux Varois en Provence ?

L'appellation Coteaux Varois en Provence bénéficie d'un climat méditerranéen.

Quel temps de garde pour un vin de Coteaux Varois en Provence ?

Les vins de Coteaux Varois en Provence peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Coteaux Varois en Provence ?

Un Coteaux Varois en Provence s'accorde notamment avec boeuf, agneau, canard, porc et fromage affiné.

À quelle température servir un Coteaux Varois en Provence ?

Servez les vins de Coteaux Varois en Provence entre 16 et 18 °C.

Combien de vins de Coteaux Varois en Provence sont référencés ?

Tire-Bouchon référence 303 vins vérifiés de l'appellation Coteaux Varois en Provence, produits par 89 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,88 / 5 (170 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2002 à 2025.

Fiche mise à jour le 28 février 2026.

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