Coteaux du Layon est une appellation viticole située en Vallée de la Loire, produisant des vins blanc et liquoreux. Ses principaux cépages sont Chenin. Son terroir repose principalement sur des sols de type Schiste, Argilo-schisteux et Siliceux.
Coteaux du Layon
AOPDescription
Les Coteaux du Layon sont le cœur des blancs moelleux et liquoreux d'Anjou, et l'une des rares appellations françaises où la vendange manuelle par tries successives est obligatoire : on repasse plusieurs fois dans la même parcelle pour ne cueillir que les raisins surmûris. La concentration vient soit de la pourriture noble (Botrytis cinerea), soit du passerillage sur souche. Reconnue en 1950, l'appellation couvre 1 144 hectares en 2024 pour 31 745 hectolitres, sur des sols à dominante schisteuse, argilo-schisteuse et siliceuse, le long du Layon, affluent de la Loire. Le chenin est le seul cépage autorisé, à l'exclusion de tout autre. Le rendement est plafonné à 35 hl/ha, et le moût doit atteindre au minimum 238 grammes de sucre naturel par litre — deux contraintes qui expliquent le prix de ces vins. Six communes peuvent accoler leur nom à l'appellation : Beaulieu-sur-Layon, Faye-d'Anjou, Rablay-sur-Layon, Rochefort-sur-Loire, Saint-Aubin-de-Luigné et Saint-Lambert-du-Lattay. Deux appellations autonomes sont enclavées dans son aire, avec leurs propres règles : Quarts-de-Chaume et Bonnezeaux.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
poivre · réglisse · épices · cannelle
Accords mets
Fromage affiné
Fruits de mer
Canard
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Océanique
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'appellation Coteaux du Layon a été reconnue en 1950 et s'inscrit dans une tradition viticole ancienne, remontant au Moyen Âge. Les moines ont joué un rôle clé dans la culture de la vigne dans cette région, contribuant à son développement.
Producteurs (2)
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Coteaux du Layon en chiffres
Tire-Bouchon référence 368 vins vérifiés de l'appellation Coteaux du Layon, produits par 108 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,07 / 5 (205 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1959 à 2025.
Répartition : 10 rouges · 7 blancs · 1 effervescents · 350 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (368 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Coteaux du Layon
Où se situe l'appellation Coteaux du Layon ?
L'appellation Coteaux du Layon se situe en Vallée de la Loire.
Quels types de vin produit l'appellation Coteaux du Layon ?
Coteaux du Layon produit des vins blanc et liquoreux.
Quels cépages sont utilisés en Coteaux du Layon ?
Les principaux cépages de Coteaux du Layon sont Chenin.
Quels sols composent le terroir de Coteaux du Layon ?
Le terroir de Coteaux du Layon repose principalement sur des sols de type Schiste, Argilo-schisteux et Siliceux.
Quel est le climat de Coteaux du Layon ?
L'appellation Coteaux du Layon bénéficie d'un climat océanique.
Quelle est la superficie de l'appellation Coteaux du Layon ?
L'appellation Coteaux du Layon couvre environ 1 144 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Coteaux du Layon ?
Les vins de Coteaux du Layon peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Coteaux du Layon ?
Un Coteaux du Layon s'accorde notamment avec fromage affiné, fruits de mer et canard.
À quelle température servir un Coteaux du Layon ?
Servez les vins de Coteaux du Layon entre 8 et 10 °C.
Combien de vins de Coteaux du Layon sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 368 vins vérifiés de l'appellation Coteaux du Layon, produits par 108 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,07 / 5 (205 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1959 à 2025.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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