Corti Benedettine del Padovano
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Corti Benedettine del Padovano est une région viticole située dans la province de Padoue, au cœur de la région du Veneto. Elle est reconnue pour ses vins de qualité, qui reflètent le terroir unique de la région, caractérisé par des sols riches et un climat tempéré. Les vins produits ici, qu'ils soient rouges, blancs ou rosés, présentent une belle diversité aromatique et une structure équilibrée.
Chiffres clés
105
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Canard
85%
Porc
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Tempéré
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire viticole de Corti Benedettine del Padovano remonte à plusieurs siècles, avec des influences monastiques qui ont contribué à la culture de la vigne dans la région. Au fil du temps, l'appellation a su évoluer tout en préservant ses traditions viticoles, ce qui lui permet de se distinguer sur la scène viticole italienne.
Questions fréquentes sur Corti Benedettine del Padovano
Où se situe l'appellation Corti Benedettine del Padovano ?
L'appellation Corti Benedettine del Padovano se situe en Veneto.
Quels types de vin produit l'appellation Corti Benedettine del Padovano ?
Corti Benedettine del Padovano produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Corti Benedettine del Padovano ?
Les principaux cépages de Corti Benedettine del Padovano sont Merlot.
Quels sols composent le terroir de Corti Benedettine del Padovano ?
Le terroir de Corti Benedettine del Padovano repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Corti Benedettine del Padovano ?
L'appellation Corti Benedettine del Padovano bénéficie d'un climat tempéré.
Quel temps de garde pour un vin de Corti Benedettine del Padovano ?
Les vins de Corti Benedettine del Padovano peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Corti Benedettine del Padovano ?
Un Corti Benedettine del Padovano s'accorde notamment avec boeuf, agneau, canard et porc.
À quelle température servir un Corti Benedettine del Padovano ?
Servez les vins de Corti Benedettine del Padovano entre 16 et 18 °C.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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