Colli del Trasimeno / Trasimeno est une appellation viticole située en Umbria, Colli del Trasimeno, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Sangiovese et Trebbiano. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile, Calcaire et Sable.
Colli del Trasimeno / Trasimeno
DOCDescription
Colli del Trasimeno, aussi appelée Trasimeno, est une DOC d'Ombrie reconnue par le décret présidentiel du 13 janvier 1972. Elle se déploie en province de Pérouse autour du lac Trasimène, sur de larges vallées et des collines dont la proximité du plan d'eau tempère le climat tout en accentuant les amplitudes thermiques. L'encépagement est aux deux tiers noir — sangiovese, ciliegiolo, gamay del Trasimeno, merlot, cabernet sauvignon représentent 68 % des surfaces — le tiers restant revenant aux blancs : trebbiano toscano, grechetto, chardonnay, pinot bianco et pinot grigio. Le rendement des cépages noirs est plafonné à 9 tonnes par hectare. Dix-huit typologies sont admises : bianco, bianco frizzante, bianco scelto et vino santo, rosato, rosso avec ses déclinaisons frizzante, novello, riserva et scelto, les mono-cépages Gamay, Grechetto, Merlot et Cabernet Sauvignon avec leurs riserve.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
poivre · réglisse · épices · cannelle
Accords mets
Pâtes
Poisson grillé
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Continental
Altitude: 200 - 600 m
Histoire
AOC depuis 1996, cette région viticole a une riche histoire liée à la culture de la vigne.
Questions fréquentes sur Colli del Trasimeno / Trasimeno
Où se situe l'appellation Colli del Trasimeno / Trasimeno ?
L'appellation Colli del Trasimeno / Trasimeno se situe en Umbria, Colli del Trasimeno.
Quels types de vin produit l'appellation Colli del Trasimeno / Trasimeno ?
Colli del Trasimeno / Trasimeno produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Colli del Trasimeno / Trasimeno ?
Les principaux cépages de Colli del Trasimeno / Trasimeno sont Sangiovese et Trebbiano.
Quels sols composent le terroir de Colli del Trasimeno / Trasimeno ?
Le terroir de Colli del Trasimeno / Trasimeno repose principalement sur des sols de type Argile, Calcaire et Sable.
Quel est le climat de Colli del Trasimeno / Trasimeno ?
L'appellation Colli del Trasimeno / Trasimeno bénéficie d'un climat continental.
Quel temps de garde pour un vin de Colli del Trasimeno / Trasimeno ?
Les vins de Colli del Trasimeno / Trasimeno peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Colli del Trasimeno / Trasimeno ?
Un Colli del Trasimeno / Trasimeno s'accorde notamment avec pâtes, viande blanche et poisson.
À quelle température servir un Colli del Trasimeno / Trasimeno ?
Servez les vins de Colli del Trasimeno / Trasimeno entre 14 et 16 °C.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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