Cairanne
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Cairanne est une appellation d'origine contrôlée située dans la Vallée du Rhône, réputée pour ses vins rouges riches et complexes. Les terroirs variés de la région, combinés à un climat méditerranéen, permettent la production de vins avec une belle structure et une grande profondeur aromatique. Les vins de Cairanne sont souvent caractérisés par leur fruité et leur épice, offrant une expérience gustative mémorable.
Chiffres clés
42
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (ex: 1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'appellation Cairanne a été reconnue en tant qu'AOC en 2016, bien que la viticulture dans la région remonte à l'Antiquité. Elle a gagné en notoriété grâce à ses vins de qualité, qui reflètent le savoir-faire des vignerons locaux.
Producteurs (17)
Vins référencés (20)
Les Enregades Les Coustias La Ridel Cairanne
La Montagne Sélection Parcellaire
Sélection Parcellaire La Vallée
Vieille Vigne 120 Ans
La Marie Cairanne
Les Galets Jade Cairanne
Perle de Lune Cuvée Floravant
Cuvée Anniversaire 10th Anniversaire Cairanne Côtes-du-Rhône Villages
Cuvée Col du Débat Cairanne - Côtes du Rhône Villages
Argiles Blanches Cairanne Blanc
Et 10 autres vins...
Cairanne en chiffres
Tire-Bouchon référence 306 vins vérifiés de l'appellation Cairanne, produits par 111 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,83 / 5 (187 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2005 à 2024.
306
vins vérifiés
111
producteurs
3,83 / 5
note Vivino moyenne
2005–2024
millésimes couverts
Répartition : 253 rouges · 45 blancs · 7 rosés · 1 effervescents.
Source : base Tire-Bouchon (306 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Cairanne
Où se situe l'appellation Cairanne ?
L'appellation Cairanne se situe en Vallée du Rhône.
Quels types de vin produit l'appellation Cairanne ?
Cairanne produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Cairanne ?
Les principaux cépages de Cairanne sont Grenache.
Quels sols composent le terroir de Cairanne ?
Le terroir de Cairanne repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Galets roulés.
Quel est le climat de Cairanne ?
L'appellation Cairanne bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Cairanne ?
Les vins de Cairanne peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Cairanne ?
Un Cairanne s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Cairanne ?
Servez les vins de Cairanne entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Cairanne sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 306 vins vérifiés de l'appellation Cairanne, produits par 111 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,83 / 5 (187 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2005 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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