Asti est une appellation viticole située en Piedmont, produisant des vins blanc. Ses principaux cépages sont Moscato Bianco. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Asti
DOCGDescription
L'appellation Asti est réputée pour ses vins effervescents élaborés principalement à partir du cépage Moscato Bianco. Ces vins se distinguent par leur douceur et leurs arômes floraux et fruités, ce qui en fait un choix populaire pour les célébrations. La région bénéficie d'un climat favorable à la culture de la vigne, avec des sols riches en minéraux.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
Accords mets
Fruits de mer
Fromage bleu
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Tempéré
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire de l'appellation Asti remonte à plusieurs siècles, avec des mentions de la culture de la vigne dans la région dès le Moyen Âge. Au fil du temps, Asti a gagné en notoriété, notamment grâce à l'exportation de ses vins effervescents qui ont conquis le marché international.
Producteurs (2)
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Asti en chiffres
Tire-Bouchon référence 191 vins vérifiés de l'appellation Asti, produits par 64 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,84 / 5 (148 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1978 à 2025.
Répartition : 57 rouges · 20 blancs · 4 rosés · 109 effervescents · 1 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (191 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Asti
Où se situe l'appellation Asti ?
L'appellation Asti se situe en Piedmont.
Quels types de vin produit l'appellation Asti ?
Asti produit des vins blanc.
Quels cépages sont utilisés en Asti ?
Les principaux cépages de Asti sont Moscato Bianco.
Quels sols composent le terroir de Asti ?
Le terroir de Asti repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Asti ?
L'appellation Asti bénéficie d'un climat tempéré.
Quel temps de garde pour un vin de Asti ?
Les vins de Asti peuvent se garder jusqu'à environ 2-5 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Asti ?
Un Asti s'accorde notamment avec desserts, fruits de mer et fromage bleu.
À quelle température servir un Asti ?
Servez les vins de Asti entre 6 et 8 °C.
Combien de vins de Asti sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 191 vins vérifiés de l'appellation Asti, produits par 64 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,84 / 5 (148 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1978 à 2025.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
Vous avez des vins de Asti ?
Gérez votre cave et recevez une alerte quand c'est le moment de les ouvrir.
Créer mon compte →