Alsace grand cru Wineck-Schlossberg est une appellation viticole située en Alsace, Haut-Rhin, produisant des vins blanc. Ses principaux cépages sont Riesling, Gewurztraminer, Pinot gris et Muscat.
Alsace grand cru Wineck-Schlossberg
AOPDescription
À cheval sur Katzenthal et Ammerschwihr, dans le Haut-Rhin, le Wineck-Schlossberg couvre 27,49 hectares entre 280 et 400 mètres d'altitude, exposés au sud et au sud-sud-est. Classé alsace grand cru en 1992, il repose sur un granite à deux micas de Turckheim en cours de décomposition, qui livre une arène granitique très drainante et un sol superficiel de 30 à 50 centimètres se réchauffant vite au printemps. Riesling, gewurztraminer, pinot gris et muscat y sont autorisés ; le riesling occupe environ 70 % du vignoble. Les vins sont secs, cristallins et salins, le riesling développant des arômes aériens de fleurs et d'agrumes, bergamote en tête, sur une structure fine et tendue qui évolue avec grâce une dizaine d'années.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
calcaire · quartz · silex · pierre à fusil
Accords mets
Poisson grillé
Poulet
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Continental
Altitude: 200 - 400 m
Classifications
Histoire
AOC depuis 1983, Wineck-Schlossberg est l'un des Grands Crus d'Alsace, reconnu pour sa qualité et son caractère unique.
Producteurs (1)
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Alsace grand cru Wineck-Schlossberg en chiffres
Tire-Bouchon référence 20 vins vérifiés de l'appellation Alsace grand cru Wineck-Schlossberg, produits par 15 producteurs, sur des millésimes allant de 2011 à 2020.
Source : base Tire-Bouchon (20 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Alsace grand cru Wineck-Schlossberg
Où se situe l'appellation Alsace grand cru Wineck-Schlossberg ?
L'appellation Alsace grand cru Wineck-Schlossberg se situe en Alsace, Haut-Rhin.
Quels types de vin produit l'appellation Alsace grand cru Wineck-Schlossberg ?
Alsace grand cru Wineck-Schlossberg produit des vins blanc.
Quels cépages sont utilisés en Alsace grand cru Wineck-Schlossberg ?
Les principaux cépages de Alsace grand cru Wineck-Schlossberg sont Riesling, Gewurztraminer, Pinot gris et Muscat.
Quels sols composent le terroir de Alsace grand cru Wineck-Schlossberg ?
Le terroir de Alsace grand cru Wineck-Schlossberg repose principalement sur des sols de type Arène granitique, Granite à deux micas (Turckheim) et Sol superficiel drainant.
Quel est le climat de Alsace grand cru Wineck-Schlossberg ?
L'appellation Alsace grand cru Wineck-Schlossberg bénéficie d'un climat continental.
Quel temps de garde pour un vin de Alsace grand cru Wineck-Schlossberg ?
Les vins de Alsace grand cru Wineck-Schlossberg peuvent se garder jusqu'à environ 5-20 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Alsace grand cru Wineck-Schlossberg ?
Un Alsace grand cru Wineck-Schlossberg s'accorde notamment avec poisson, volaille et fromages affinés.
À quelle température servir un Alsace grand cru Wineck-Schlossberg ?
Servez les vins de Alsace grand cru Wineck-Schlossberg entre 8 et 10 °C.
Combien de vins de Alsace grand cru Wineck-Schlossberg sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 20 vins vérifiés de l'appellation Alsace grand cru Wineck-Schlossberg, produits par 15 producteurs, sur des millésimes allant de 2011 à 2020.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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