Alsace grand cru Steinklotz est une appellation viticole située en Alsace, Bas-Rhin, produisant des vins blanc. Ses principaux cépages sont Gewurztraminer, Riesling, Pinot gris et Muscat. Son terroir repose principalement sur des sols de type Calcaire coquillier (Muschelkalk) et Dolomie.
Alsace grand cru Steinklotz
AOPDescription
Le Steinklotz est un grand cru d'Alsace situé sur la commune de Marlenheim, dans le Bas-Rhin, à une vingtaine de kilomètres à l'ouest de Strasbourg, à la porte nord de la route des vins ; il a été classé par le décret du 17 décembre 1992. Il couvre 40,60 hectares entre 200 et 300 mètres d'altitude, sur des pentes de 20 à 30 % exposées au sud et au sud-est. Son nom, « bloc de pierre », renvoie à son socle : un calcaire compact du Muschelkalk et de la Lettenkohle, qui donne des sols bruns calcaires à caractère calcimagnésique, épais de 20 cm sur les fortes pentes et de 50 à 100 cm ailleurs. Gewurztraminer (44 %), riesling (29 %) et pinot gris (27 %) composent l'encépagement ; le pinot noir, cultivé sur l'aire d'appellation, ne peut pas être revendiqué en grand cru. Les vins, énergiques et de bonne garde, demandent trois à quatre ans pour exprimer leur minéralité.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
calcaire · quartz · silex · pierre à fusil
Accords mets
Poisson grillé
Poulet
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Continental
Altitude: 200 - 400 m
Classifications
Histoire
AOC depuis 1983, Steinklotz est l'un des Grands Crus d'Alsace, bénéficiant d'une reconnaissance pour la qualité de ses vins.
Vins référencés (4)
Alsace grand cru Steinklotz en chiffres
Tire-Bouchon référence 4 vins vérifiés de l'appellation Alsace grand cru Steinklotz, produits par 3 producteurs.
Source : base Tire-Bouchon (4 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Alsace grand cru Steinklotz
Où se situe l'appellation Alsace grand cru Steinklotz ?
L'appellation Alsace grand cru Steinklotz se situe en Alsace, Bas-Rhin.
Quels types de vin produit l'appellation Alsace grand cru Steinklotz ?
Alsace grand cru Steinklotz produit des vins blanc.
Quels cépages sont utilisés en Alsace grand cru Steinklotz ?
Les principaux cépages de Alsace grand cru Steinklotz sont Gewurztraminer, Riesling, Pinot gris et Muscat.
Quels sols composent le terroir de Alsace grand cru Steinklotz ?
Le terroir de Alsace grand cru Steinklotz repose principalement sur des sols de type Calcaire coquillier (Muschelkalk) et Dolomie.
Quel est le climat de Alsace grand cru Steinklotz ?
L'appellation Alsace grand cru Steinklotz bénéficie d'un climat continental.
Quel temps de garde pour un vin de Alsace grand cru Steinklotz ?
Les vins de Alsace grand cru Steinklotz peuvent se garder jusqu'à environ 5-20 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Alsace grand cru Steinklotz ?
Un Alsace grand cru Steinklotz s'accorde notamment avec poissons, volaille et fromages affinés.
À quelle température servir un Alsace grand cru Steinklotz ?
Servez les vins de Alsace grand cru Steinklotz entre 8 et 10 °C.
Combien de vins de Alsace grand cru Steinklotz sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 4 vins vérifiés de l'appellation Alsace grand cru Steinklotz, produits par 3 producteurs.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
Vous avez des vins de Alsace grand cru Steinklotz ?
Gérez votre cave et recevez une alerte quand c'est le moment de les ouvrir.
Créer mon compte →