Alsace grand cru Pfingstberg
AOPAlsace →· Haut-Rhin
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Appellation prestigieuse d'Alsace, le Pfingstberg est réputé pour ses vins blancs expressifs et complexes, souvent issus de cépages nobles.
Chiffres clés
40
hectares
55
hl/ha max
12°
alcool min
5-20
ans de garde
20k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeTrès longue garde
0 ans
mise
5 ans
apogée
15 ans
fin d’apogée
20 ans
déclin
Service
8–10°
température
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
calcaire · quartz · silex · pierre à fusil
Accords mets
85%
Poisson grillé
85%
Poulet
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Continental
Altitude: 200 - 300 m
Classifications
Grand Cru
Histoire
AOC depuis 1983, le Pfingstberg est l'un des 51 Grands Crus d'Alsace.
Vins référencés (9)
Riesling Alsace Grand Cru 'Pfingstberg'
Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Pfingstberg'
Riesling Alsace Grand Cru 'Pfingstberg'
Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Pfingstberg'
Paradis Riesling Alsace Grand Cru 'Pfingstberg'
Riesling Alsace Grand Cru 'Pfingstberg'
Riesling Vendanges Tardives
Cuvee Elodie Gewurztraminer
Gewurztraminer Vendanges Tardives
Alsace grand cru Pfingstberg en chiffres
Tire-Bouchon référence 9 vins vérifiés de l'appellation Alsace grand cru Pfingstberg, produits par 7 producteurs, sur des millésimes allant de 1995 à 2021.
9
vins vérifiés
7
producteurs
1995–2021
millésimes couverts
Source : base Tire-Bouchon (9 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Alsace grand cru Pfingstberg
Où se situe l'appellation Alsace grand cru Pfingstberg ?
L'appellation Alsace grand cru Pfingstberg se situe en Alsace, Haut-Rhin.
Quels types de vin produit l'appellation Alsace grand cru Pfingstberg ?
Alsace grand cru Pfingstberg produit des vins blanc.
Quels cépages sont utilisés en Alsace grand cru Pfingstberg ?
Les principaux cépages de Alsace grand cru Pfingstberg sont Riesling et Gewurztraminer.
Quels sols composent le terroir de Alsace grand cru Pfingstberg ?
Le terroir de Alsace grand cru Pfingstberg repose principalement sur des sols de type Grès, Marnes et Calcaires.
Quel est le climat de Alsace grand cru Pfingstberg ?
L'appellation Alsace grand cru Pfingstberg bénéficie d'un climat continental.
Quelle est la superficie de l'appellation Alsace grand cru Pfingstberg ?
L'appellation Alsace grand cru Pfingstberg couvre environ 40 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Alsace grand cru Pfingstberg ?
Les vins de Alsace grand cru Pfingstberg peuvent se garder jusqu'à environ 5-20 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Alsace grand cru Pfingstberg ?
Un Alsace grand cru Pfingstberg s'accorde notamment avec poissons, volailles et fromages affinés.
À quelle température servir un Alsace grand cru Pfingstberg ?
Servez les vins de Alsace grand cru Pfingstberg entre 8 et 10 °C.
Combien de vins de Alsace grand cru Pfingstberg sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 9 vins vérifiés de l'appellation Alsace grand cru Pfingstberg, produits par 7 producteurs, sur des millésimes allant de 1995 à 2021.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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