Alicante
AOPValencia →· Alicante
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Alicante, située dans la région de Valencia, est reconnue pour ses vins rouges riches et puissants, souvent élaborés à partir du cépage Monastrell. Les conditions climatiques méditerranéennes, combinées à des sols variés, favorisent la production de vins expressifs, à la fois fruités et épicés. Les vins d'Alicante se distinguent par leur structure et leur potentiel de vieillissement.
Chiffres clés
50
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Classifications
Vins de paysVins de qualité
Histoire
L'histoire viticole d'Alicante remonte à l'Antiquité, avec des influences phéniciennes et romaines. Au fil des siècles, la région a connu un développement significatif, notamment au XIXe siècle avec l'essor des exportations de vin.
Producteurs (3)
Vins référencés (20)
Triga
Moscatel Origen
Fierroca
Giró de Abargues
Velo Flor Ánfora
Moscatel Rare
Giró-Gironet 6 Meses Ánfora Velo Flor
Alicante Bouschet by Tarima
Gran Paso a Paso Doble Monastrell
Tarima 20 Granos Monastrell
Et 10 autres vins...
Alicante en chiffres
Tire-Bouchon référence 115 vins vérifiés de l'appellation Alicante, produits par 5 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,85 / 5 (85 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1989 à 2024.
115
vins vérifiés
5
producteurs
3,85 / 5
note Vivino moyenne
1989–2024
millésimes couverts
Répartition : 75 rouges · 30 blancs · 6 rosés · 1 effervescents · 3 moelleux.
Source : base Tire-Bouchon (115 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Alicante
Où se situe l'appellation Alicante ?
L'appellation Alicante se situe en Valencia, Alicante.
Quels types de vin produit l'appellation Alicante ?
Alicante produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Alicante ?
Les principaux cépages de Alicante sont Monastrell.
Quels sols composent le terroir de Alicante ?
Le terroir de Alicante repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Alicante ?
L'appellation Alicante bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Alicante ?
Les vins de Alicante peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Alicante ?
Un Alicante s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Alicante ?
Servez les vins de Alicante entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Alicante sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 115 vins vérifiés de l'appellation Alicante, produits par 5 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,85 / 5 (85 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1989 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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