Enrique Mendoza est un domaine situé à Elche, Spain. Il produit principalement en appellation Alicante (Valencia). Le domaine a été fondé en 1989. Il couvre environ 50 hectares de vignes.
Enrique Mendoza est un domaine viticole situé à Elche, en Espagne, réputé pour ses vins de qualité issus de l'appellation Alicante. Le domaine se concentre sur l'utilisation de cépages autochtones et une approche respectueuse de l'environnement.
Fondé en
1989
Vigneron
Enrique Mendoza
Superficie
50 ha
Histoire
Fondé en 1989 par Enrique Mendoza, le domaine a rapidement gagné en notoriété pour ses vins innovants et de haute qualité, mettant en avant les cépages locaux.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une viticulture raisonnée, cherchant à minimiser l'impact environnemental tout en maximisant la qualité des raisins. Ils utilisent des techniques traditionnelles et modernes pour cultiver leurs vignes.
Travail en cave
En cave, les vins sont souvent élevés en barriques de chêne, avec un soin particulier apporté à l'élevage pour développer la complexité des arômes. Les méthodes de vinification incluent des fermentations contrôlées pour préserver la fraîcheur des fruits.
Pratiques
Cuvées (20)
Santa Rosa
Las Quebradas Monastrell
Dolç de Mendoza
Finca Xaconero Monastrell
Estrecho Monastrell
Selección De Ifach Alicante Reserva
Chardonnay Fermentado en Barrica Alicante
Cabernet - Garnacha - Monastrell Alicante
Castellar
Finca el Curatón
Cabernet Sauvignon - Monastrell Alicante Crianza
La Tremenda Monastrell Alicante
Finca Tosal
Shiraz Alicante
Petit Verdot Alicante
Cabernet Sauvignon - Shiraz Reserva
Moscatel de la Marina Alicante
Pinot Noir Alicante
Merlot - Monastrell
Levaduras Aotòctonas Monastrell
Autres producteurs en Alicante
Questions fréquentes sur Enrique Mendoza
Où se situe Enrique Mendoza ?
Enrique Mendoza (domaine) se situe à Elche, Spain.
Enrique Mendoza appartient à quelle appellation ?
Enrique Mendoza produit principalement en appellation Alicante (Valencia).
Depuis quand existe Enrique Mendoza ?
Enrique Mendoza a été fondé en 1989.
Quelle est la superficie du domaine Enrique Mendoza ?
Le domaine Enrique Mendoza couvre environ 50 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique Enrique Mendoza ?
Enrique Mendoza pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Enrique Mendoza ?
Enrique Mendoza produit notamment des vins rouge, moelleux, blanc.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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