Enrique Mendoza est un domaine viticole situé à Elche, en Espagne, réputé pour ses vins de qualité issus de l'appellation Alicante. Le domaine se concentre sur l'utilisation de cépages autochtones et une approche respectueuse de l'environnement.
Fondé en
1989
Vigneron
Enrique Mendoza
Superficie
50 ha
Histoire
Fondé en 1989 par Enrique Mendoza, le domaine a rapidement gagné en notoriété pour ses vins innovants et de haute qualité, mettant en avant les cépages locaux.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine privilégie une viticulture raisonnée, cherchant à minimiser l'impact environnemental tout en maximisant la qualité des raisins. Ils utilisent des techniques traditionnelles et modernes pour cultiver leurs vignes.
Travail en cave
En cave, les vins sont souvent élevés en barriques de chêne, avec un soin particulier apporté à l'élevage pour développer la complexité des arômes. Les méthodes de vinification incluent des fermentations contrôlées pour préserver la fraîcheur des fruits.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Santa Rosa
Rouge4.1 ★
Las Quebradas Monastrell
Rouge4.1 ★
Dolç de Mendoza
Moelleux4.1 ★
Finca Xaconero Monastrell
Rouge4.0 ★
Estrecho Monastrell
Rouge4.0 ★
Selección De Ifach Alicante Reserva
Rouge4.0 ★
Chardonnay Fermentado en Barrica Alicante
Blanc3.9 ★
Cabernet - Garnacha - Monastrell Alicante
Rouge3.9 ★
Castellar
Rouge3.9 ★
Finca el Curatón
Rouge3.8 ★
Cabernet Sauvignon - Monastrell Alicante Crianza
Rouge3.8 ★
La Tremenda Monastrell Alicante
Rouge3.8 ★
Finca Tosal
Rouge3.8 ★
Shiraz Alicante
Rouge3.8 ★
Petit Verdot Alicante
Rouge3.8 ★
Cabernet Sauvignon - Shiraz Reserva
Rouge3.8 ★
Moscatel de la Marina Alicante
Blanc3.8 ★
Pinot Noir Alicante
Rouge3.7 ★
Merlot - Monastrell
Rouge3.7 ★
Levaduras Aotòctonas Monastrell
Rouge3.7 ★
Questions fréquentes sur Enrique Mendoza
Où se situe Enrique Mendoza ?
Enrique Mendoza (domaine) se situe à Elche, Spain.
Enrique Mendoza appartient à quelle appellation ?
Enrique Mendoza produit principalement en appellation Alicante (Valencia).
Depuis quand existe Enrique Mendoza ?
Enrique Mendoza a été fondé en 1989.
Quelle est la superficie du domaine Enrique Mendoza ?
Le domaine Enrique Mendoza couvre environ 50 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique Enrique Mendoza ?
Enrique Mendoza pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Enrique Mendoza ?
Enrique Mendoza produit notamment des vins rouge, moelleux, blanc.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
Gérez vos vins de Enrique Mendoza
Ajoutez les vins de ce domaine à votre cave et recevez une alerte quand ils sont prêts à boire.
Créer mon compte →