ProWein et Grands Jours de Bourgogne : Les Événements Vin de Mars 2026

Mars 2026 s'annonce comme un mois incontournable pour le monde du vin, avec deux rendez-vous majeurs qui se succèdent en l'espace de dix jours. Du 9 au 13 mars, les Grands Jours de Bourgogne ouvrent le bal dans les terres du Pinot Noir et du Chardonnay. Puis, du 15 au 17 mars, ProWein prend le relais à Düsseldorf, réunissant 4 000 exposants venus de plus de 60 pays. Que tu sois amateur passionné ou professionnel du secteur, voici tout ce qu'il faut savoir pour suivre ces deux événements de près.

TL;DR — L'essentiel en 30 secondes

• Grands Jours de Bourgogne (9-13 mars) : 18e édition de cet événement biennal, avec 970 exposants et environ 6 000 vins à déguster sur cinq jours thématiques
• ProWein (15-17 mars) : le plus grand salon professionnel du vin au monde, 4 000 exposants de 60+ pays à Düsseldorf
• Nouveautés bourguignonnes : Pouilly-Fuissé présente ses nouveaux Premiers Crus, et Marsannay soumet 14 climats à l'INAO
• Tendances ProWein : ProWein Zero (vins sans/faible alcool), Sparkling Visions et ProSpirits confirment l'élargissement du salon
• Durabilité : navettes électriques et badges réutilisables en Bourgogne, engagement RSE renforcé à Düsseldorf

Grands Jours de Bourgogne : cinq jours au coeur des terroirs

Créés en 1992, les Grands Jours de Bourgogne reviennent pour leur 18e édition avec un concept unique : une journée, un territoire. Chaque étape te plonge dans un vignoble différent, des calcaires de Chablis aux argiles du Mâconnais, pour déguster les derniers millésimes directement chez les vignerons et dans les caves coopératives.

Programme jour par jour

Les chiffres de l'édition 2024

L'édition précédente avait rassemblé 2 390 visiteurs (dont 37% de nouveaux), une fréquentation à 60% internationale, 970 exposants et environ 6 000 vins pour plus de 11 300 entrées de dégustation. Le format itinérant et immersif séduit de plus en plus les amateurs éclairés, pas seulement les professionnels.

Ce qui change en 2026

Deux actualités majeures animent cette édition. D'abord, les appellations Pouilly-Fuissé, Pouilly-Loché et Pouilly-Vinzelles présentent officiellement leurs nouveaux Premiers Crus — une reconnaissance tant attendue qui positionne le sud de la Bourgogne parmi les grandes appellations de Chardonnay. Ensuite, Marsannay fait parler d'elle avec 14 climats potentiels en Premier Cru, actuellement en cours d'examen par l'INAO. Si le classement aboutit, ce sera une première depuis des décennies pour la Côte de Nuits.

Côté pratique, les organisateurs renforcent leur engagement environnemental : navettes électriques entre les sites de dégustation, badges réutilisables et une application de notes de dégustation avec QR codes pour réduire le papier.

ProWein : le rendez-vous mondial du 15 au 17 mars

Rendez-vous à Düsseldorf pour le salon qui rassemble 4 000 exposants de plus de 60 pays. ProWein reste le carrefour incontournable du commerce international du vin, où se dessinent les tendances de consommation des prochaines années.

Les temps forts de l'édition 2026

ProWein City Vibes (12-17 mars) — Avant même l'ouverture officielle du salon, Düsseldorf s'anime avec un programme qui mêle vin, design, art et gastronomie dans toute la ville. Six jours pour découvrir le vin hors des sentiers battus.

ProWein Zero — Le segment des vins sans alcool ou à faible teneur en alcool gagne en visibilité avec un espace dédié. Les innovations en désalcoolisation et les cuvées "zéro" de domaines reconnus y seront à l'honneur, confirmant une tendance de fond qui ne cesse de progresser.

Sparkling Visions (Hall 4) — Un espace entièrement consacré aux vins effervescents du monde entier : Champagne, Crémant, Cava, Prosecco, Sekt, méthode traditionnelle d'Angleterre ou du Brésil. L'occasion de comparer les styles et les terroirs mousseux.

ProSpirits — Avec 2 halls dédiés, 500 exposants et des producteurs de plus de 50 pays, la section spiritueux de ProWein s'affirme comme un salon dans le salon. Whisky, gin, rhum, cognac et liqueurs artisanales y côtoient les dernières tendances mixologie.

Pourquoi suivre ces événements de chez toi

Même si tu ne fais pas le déplacement, ces deux salons influencent directement ce que tu retrouveras dans ta cave dans les mois à venir. Les Grands Jours de Bourgogne permettent de jauger le potentiel des derniers millésimes bourguignons avant les mises en marché. ProWein, de son côté, donne le pouls du marché mondial : quelles régions montent en puissance, quels styles de vin séduisent les importateurs, quelles innovations technologiques arrivent dans les chais.

Garde un oeil sur les comptes-rendus de dégustations qui seront publiés après les événements. Les notes et classements qui en ressortent te guideront dans tes achats, que ce soit pour enrichir ta cave ou découvrir de nouvelles appellations.

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