Victor Gillibert

Amateur de vin et passionné de technologie, j'ai créé Tire-Bouchon pour résoudre un problème que je vivais moi-même : des bouteilles oubliées dans la cave, ouvertes trop tôt ou trop tard. L'application scanne les étiquettes, suit chaque bouteille à son emplacement et alerte au moment idéal pour l'ouvrir.

Les articles de ce blog s'appuient sur la base de données construite pour l'application — 900 appellations, dont 396 françaises documentées, plus de 190 000 vins et 330 000 millésimes vérifiés — ainsi que sur des sources publiques citées dans chaque article (INAO, interprofessions, données climatiques des millésimes). Pas de contenu générique : chaque guide est relu, sourcé et mis à jour.

Une erreur dans un article, une question, une suggestion ? Écrivez-moi.