La région viticole de Mount Lebanon est une zone montagneuse au Liban, réputée pour ses paysages pittoresques et son climat méditerranéen. Elle bénéficie d'une altitude élevée, ce qui permet une maturation lente des raisins, favorisant ainsi la complexité des arômes. Les vignerons de la région cultivent une variété de cépages, tant autochtones qu'internationaux, et produisent des vins de qualité croissante.
Méditerranéen avec influences montagnardes
La viticulture au Liban remonte à plusieurs milliers d'années, avec des traces de vinification datant de l'Antiquité. Mount Lebanon a connu un renouveau viticole au cours des dernières décennies, avec l'émergence de nouveaux producteurs et l'augmentation de la qualité des vins.
Le système de classification au Liban est moins formel que dans d'autres régions viticoles, mais il se concentre sur la qualité des domaines et des parcelles.
Classification basée sur des critères de qualité et d'origine.
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