Macedonia

Carte des appellations

Description

La région viticole de Macédoine en Grèce est connue pour sa diversité de cépages et ses paysages pittoresques. Elle bénéficie d'un climat favorable, avec des influences maritimes et continentales, ce qui permet une viticulture variée. Les vins de Macédoine sont de plus en plus reconnus pour leur qualité, allant des rouges robustes aux blancs frais et aromatiques.

Chiffres clés

Styles de vins

Cépages principaux

Terroir

Océanique tempéré avec influence continentale

Histoire

La viticulture en Macédoine remonte à l'Antiquité, avec des traces de production de vin datant de plusieurs siècles avant notre ère. La région a connu un renouveau dans les années 1990, avec l'émergence de nouveaux producteurs et une attention accrue portée aux cépages autochtones.

Système de classification

Le système de classification en Macédoine repose sur la reconnaissance des terroirs et des pratiques viticoles, mettant en avant la qualité des vins produits.