Clos Saint-Denis
AOPBourgogne →· Côte de Nuits
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
Appellation prestigieuse de la Côte de Nuits, réputée pour ses grands vins rouges issus du Pinot Noir.
Chiffres clés
8
hectares
35
hl/ha max
12.5°
alcool min
10-30
ans de garde
3k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeTrès longue garde
0 ans
mise
10 ans
apogée
20 ans
fin d’apogée
30 ans
déclin
Service
16–18°
température
1h
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
miel · fleurs séchées · fleurs fraîches · rose
poivre · réglisse · épices · cannelle
calcaire · quartz · silex · pierre à fusil
Accords mets
85%
Gibier
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Terroir
Tempéré continental
Altitude: 250 - 300 m
Classifications
Grand Cru
Histoire
AOC depuis 1936, Clos Saint-Denis est l'un des Grands Crus de la Bourgogne.
Producteurs (1)
Vins référencés (20)
Clos Saint-Denis Grand Cru
Clos Saint-Denis Grand Cru
Clos Saint-Denis Grand Cru
Clos Saint-Denis Grand Cru
Clos Saint-Denis Grand Cru
Clos Saint-Denis Grand Cru
Clos Saint-Denis Grand Cru
Clos Saint Denis Grand Cru
Clos Saint-Denis Grand Cru
Clos Saint-Denis Grand Cru Cuvée Tres Vieilles Vignes
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Clos Saint-Denis en chiffres
Tire-Bouchon référence 61 vins vérifiés de l'appellation Clos Saint-Denis, produits par 55 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,28 / 5 (35 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1996 à 2022.
61
vins vérifiés
55
producteurs
4,28 / 5
note Vivino moyenne
1996–2022
millésimes couverts
Source : base Tire-Bouchon (61 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Clos Saint-Denis
Où se situe l'appellation Clos Saint-Denis ?
L'appellation Clos Saint-Denis se situe en Bourgogne, Côte de Nuits.
Quels types de vin produit l'appellation Clos Saint-Denis ?
Clos Saint-Denis produit des vins rouge.
Quels cépages sont utilisés en Clos Saint-Denis ?
Les principaux cépages de Clos Saint-Denis sont Pinot Noir.
Quels sols composent le terroir de Clos Saint-Denis ?
Le terroir de Clos Saint-Denis repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire.
Quel est le climat de Clos Saint-Denis ?
L'appellation Clos Saint-Denis bénéficie d'un climat tempéré continental.
Quelle est la superficie de l'appellation Clos Saint-Denis ?
L'appellation Clos Saint-Denis couvre environ 8 hectares de vignes.
Quel temps de garde pour un vin de Clos Saint-Denis ?
Les vins de Clos Saint-Denis peuvent se garder jusqu'à environ 10-30 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Clos Saint-Denis ?
Un Clos Saint-Denis s'accorde notamment avec viande rouge, gibier et fromages affinés.
À quelle température servir un Clos Saint-Denis ?
Servez les vins de Clos Saint-Denis entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Clos Saint-Denis sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 61 vins vérifiés de l'appellation Clos Saint-Denis, produits par 55 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4,28 / 5 (35 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1996 à 2022.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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