Carte des appellations
Description
La région viticole de Bairrada, située au centre du Portugal, est connue pour ses vins rouges puissants et ses blancs frais. Elle bénéficie d'un climat océanique tempéré, ce qui favorise une maturation optimale des raisins. Les sols variés, allant des argiles aux sables, contribuent à la diversité des styles de vin produits dans la région.
Chiffres clés
120k
hectares
5.0M
hl/an
60
appellations
8.0k
producteurs
Styles de vins
Rouges puissantsBlancs fraisVins mousseux
Cépages principaux
Cépages noirs
Cépages blancs
Terroir
Océanique tempéré avec influence continentale
ArgileCalcaireSable
Histoire
Bairrada a une longue tradition viticole qui remonte à l'époque romaine. Au XIXe siècle, la région a gagné en notoriété grâce à ses vins mousseux, notamment le Bairrada Brut, qui a été influencé par les techniques champenoises.
Système de classification
Le système de classification en Bairrada repose sur la reconnaissance des terroirs et la qualité des vins, avec des distinctions basées sur les domaines et les parcelles.
Bairrada en chiffres
Tire-Bouchon référence 97 vins vérifiés de la région Bairrada, produits par 4 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,91 / 5 (72 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1988 à 2024.
97
vins vérifiés
4
producteurs
3,91 / 5
note Vivino moyenne
1988–2024
millésimes couverts
Répartition : 38 rouges · 27 blancs · 3 rosés · 26 effervescents · 2 moelleux · 1 fortifiés.
Source : base Tire-Bouchon (97 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Bairrada
Où se situe la région viticole Bairrada ?
Bairrada est une région viticole située en Portugal.
Quels cépages cultive-t-on en Bairrada ?
Les principaux cépages de Bairrada sont {"name":"Baga","color":"rouge","percent":70} et {"name":"Maria Gomes","color":"blanc","percent":30}.
Quels styles de vin produit Bairrada ?
Bairrada produit des vins Rouges puissants, Blancs frais et Vins mousseux.
Quels sols composent le terroir de Bairrada ?
Le terroir de Bairrada repose principalement sur des sols de type Argile, Calcaire et Sable.
Quel est le climat de Bairrada ?
La région Bairrada bénéficie d'un climat océanique tempéré avec influence continentale.
Combien d'appellations compte Bairrada ?
La région Bairrada compte environ 60 appellations.
Quelle est la superficie du vignoble de Bairrada ?
Le vignoble de Bairrada couvre environ 120 000 hectares.
Combien de vins de Bairrada sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 97 vins vérifiés de la région Bairrada, produits par 4 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 3,91 / 5 (72 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1988 à 2024.
Fiche mise à jour le 26 février 2026.
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