Maison
Maison Henri Boillot
Volnay, France
La Maison Henri Boillot est un producteur de vin situé à Volnay, en Bourgogne. Elle est reconnue pour ses vins de haute qualité, notamment des appellations prestigieuses comme Volnay et Pommard.
Fondé en
1984
Histoire
Fondée en 1984, la Maison Henri Boillot a su se faire un nom dans le monde du vin grâce à son engagement envers la qualité et l'authenticité de ses produits.
Philosophie
Travail de la vigne
La Maison Henri Boillot pratique une viticulture raisonnée, cherchant à respecter l'environnement tout en produisant des vins de caractère. L'accent est mis sur la qualité des raisins et l'expression du terroir.
Travail en cave
En cave, les vins sont élevés en fûts de chêne, avec une attention particulière portée à la durée d'élevage pour chaque cuvée. Les techniques de vinification visent à préserver la pureté des arômes et la structure des vins.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Montrachet Grand Cru
Blanc4.6 ★
Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru
Blanc4.5 ★
Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru
Blanc4.5 ★
Échezeaux Grand Cru
Rouge4.5 ★
Chevalier-Montrachet Grand Cru
Blanc4.5 ★
Bonnes Mares Grand Cru
Rouge4.5 ★
Clos Vougeot Grand Cru
Rouge4.4 ★
Corton-Charlemagne Grand Cru
Blanc4.4 ★
Saint-Aubin Premier Cru
Blanc4.3 ★
Meursault 1er Cru Les Charmes
Blanc4.3 ★
Pommard 1er Cru 'Les Rugiens'
Rouge4.3 ★
Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Folatières'
Blanc4.3 ★
Chambertin-Clos-de-Bèze Grand Cru
Rouge4.3 ★
Charmes Chambertin Grand Cru
Rouge4.3 ★
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées
Blanc4.3 ★
Meursault 1er Cru 'Les Perrières'
Blanc4.3 ★
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Caillerets
Blanc4.3 ★
Meursault 1er Cru Les Poruzots
Blanc4.3 ★
Volnay 1er Cru 'Les Santenots'
Rouge4.2 ★
Volnay 1er Cru 'Les Champans'
Rouge4.2 ★
Questions fréquentes sur Maison Henri Boillot
Où se situe Maison Henri Boillot ?
Maison Henri Boillot (maison) se situe à Volnay, France.
Maison Henri Boillot appartient à quelle appellation ?
Maison Henri Boillot produit principalement en appellation Coteaux Bourguignons / Bourgogne grand ordinaire / Bourgogne ordinaire (Bourgogne).
Depuis quand existe Maison Henri Boillot ?
Maison Henri Boillot a été fondé en 1984.
Quel mode de viticulture pratique Maison Henri Boillot ?
Maison Henri Boillot pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Maison Henri Boillot ?
Maison Henri Boillot produit notamment des vins blanc, rouge.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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