Maison
Louis Latour
Aloxe-Corton, France
Louis Latour est une maison de négoce et un domaine viticole réputé, spécialisée dans la production de vins de Bourgogne. Elle est connue pour ses grands crus et ses vins de terroir, mettant en avant la richesse et la diversité des appellations bourguignonnes.
Fondé en
1797
Superficie
50 ha
Site web
louislatour.comHistoire
Fondée en 1797, Louis Latour est l'une des plus anciennes maisons de Bourgogne. Elle a su traverser les siècles tout en préservant son savoir-faire et son attachement à la tradition viticole.
Philosophie
Travail de la vigne
La maison Louis Latour privilégie une viticulture respectueuse de l'environnement, en mettant l'accent sur la qualité des raisins et l'expression du terroir. Elle utilise des méthodes de culture raisonnée pour minimiser l'impact sur l'écosystème.
Travail en cave
Les vins de Louis Latour sont élevés en fûts de chêne, dont une partie est neuve, pour apporter complexité et structure. L'élevage dure généralement entre 12 et 18 mois, selon les cuvées.
Pratiques
Élevage en barriquesFûts neufsFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Montrachet Grand Cru
Blanc4.5 ★
Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles
Blanc4.4 ★
Bâtard-Montrachet Grand Cru
Blanc4.4 ★
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru Les Quatre Journaux
Rouge4.4 ★
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux
Blanc4.4 ★
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Argillieres
Rouge4.4 ★
Mazis-Chambertin Grand Cru
Rouge4.4 ★
Corton-Charlemagne Grand Cru
Blanc4.4 ★
Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Suchots'
Rouge4.4 ★
Bonnes Mares Grand Cru
Rouge4.4 ★
Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne
Blanc4.3 ★
Puligny-Montrachet
Blanc4.3 ★
Clos Vougeot Grand Cru
Rouge4.3 ★
Puligny-Montrachet Premier Cru
Blanc4.3 ★
Puligny-Montrachet 1er Cru Hameau de Blagny
Blanc4.3 ★
Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru
Blanc4.3 ★
Chambertin Grand Cru Cuvée Héritiers Latour
Rouge4.3 ★
Fixin
Rouge4.3 ★
Latricières Chambertin Grand Cru
Rouge4.3 ★
Château Corton Grancey Grand Cru
Rouge4.3 ★
Questions fréquentes sur Louis Latour
Où se situe Louis Latour ?
Louis Latour (maison) se situe à Aloxe-Corton, France.
Louis Latour appartient à quelle appellation ?
Louis Latour produit principalement en appellation Coteaux Bourguignons / Bourgogne grand ordinaire / Bourgogne ordinaire (Bourgogne).
Depuis quand existe Louis Latour ?
Louis Latour a été fondé en 1797.
Quelle est la superficie du domaine Louis Latour ?
Le domaine Louis Latour couvre environ 50 hectares de vignes.
Quel mode de viticulture pratique Louis Latour ?
Louis Latour pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Louis Latour ?
Louis Latour produit notamment des vins blanc, rouge.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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