Le Domaine La Pousse d'Or est un producteur de vin réputé situé en Bourgogne, spécialisé dans les appellations de la Côte de Beaune. Il est connu pour ses vins de Pinot Noir et Chardonnay, qui reflètent le terroir unique de la région.
Histoire
Fondé dans les années 1990, le domaine a rapidement gagné en notoriété grâce à son engagement envers la qualité et l'authenticité des vins bourguignons.
Philosophie
Travail de la vigne
Le domaine pratique une viticulture biologique, visant à respecter l'environnement et à favoriser la biodiversité. Les vignes sont cultivées sans pesticides ni herbicides.
Travail en cave
Les vins sont élevés en fûts de chêne, avec une attention particulière portée à la qualité du bois. L'élevage se fait sur une période de 12 à 18 mois, selon les cuvées.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Chevalier-Montrachet Grand Cru
Blanc4.5 ★
Bonnes-Mares Grand Cru
Rouge4.4 ★
Volnay 1er Cru 'En Caillerets' Cuvée Amphore
Rouge4.3 ★
Volnay 1er Cru 'Clos de La Bousse d'Or' (Monopole)
Rouge4.3 ★
Volnay 1er Cru 'Clos des 60 Ouvrées' En Caillerets (Monopole)
Rouge4.3 ★
Lancement imminent
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