Guilleminot est un domaine situé à Channes, France. Il produit principalement en appellation Champagne (Champagne).
Maison de récoltants-manipulants à Channes, dans la Côte des Bar, au sud de la Champagne. Le vignoble familial s'étend sur trois communes — Channes, Bragelogne et Les Riceys — et est planté exclusivement en pinot noir : toute la gamme est déclinée en blanc de noirs. Cuvées Tradition Brut, Prestige, Rosé Brut, Millésime et Tradition Demi-Sec. Le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale.
Histoire
Le domaine est familial depuis quatre générations.
Cuvées (1)

Tradition Blanc de Noirs
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Questions fréquentes sur Guilleminot
Où se situe Guilleminot ?
Guilleminot (domaine) se situe à Channes, France.
Guilleminot appartient à quelle appellation ?
Guilleminot produit principalement en appellation Champagne (Champagne).
Quel mode de viticulture pratique Guilleminot ?
Guilleminot pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Guilleminot ?
Guilleminot produit notamment des vins effervescent.
Fiche mise à jour le 4 août 2026.
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