Bouchard Aîné & Fils est une maison de vin renommée située à Beaune, au cœur de la Bourgogne. Elle est reconnue pour sa production de vins de qualité, notamment des grands crus et premiers crus de la région.
Fondé en
1750
Site web
bouchard-aine.frHistoire
Fondée en 1731, Bouchard Aîné & Fils est l'une des plus anciennes maisons de vin de Bourgogne. Elle a su traverser les siècles tout en préservant son savoir-faire et son héritage viticole.
Philosophie
Travail de la vigne
La maison privilégie une approche respectueuse de l'environnement et de la biodiversité, en intégrant des pratiques de viticulture raisonnée pour préserver la qualité des terroirs.
Travail en cave
Les vins sont élevés en fût de chêne, avec une attention particulière portée à l'élevage pour développer la complexité et l'harmonie des arômes. La durée d'élevage varie selon les cuvées.
Pratiques
Élevage en barriquesFermentation inoxVendanges manuelles
Cuvées (20)
Bonnes-Mares Grand Cru (Cuvée Signature)
Rouge4.5 ★
Puligny-Montrachet Premier Cru Champ Gain (Cuvée Signature)
Blanc4.3 ★
Pommard 1er Cru Les Grands Epenots
Rouge4.3 ★
Clos de Vougeot Grand Cru (Cuvée Signature)
Rouge4.3 ★
Corton-Charlemagne Grand Cru (Cuvée Signature)
Blanc4.3 ★
Meursault 'Clos du Cromin'
Blanc4.3 ★
Mazoyères Chambertin Grand Cru (Cuvée Signature)
Rouge4.3 ★
Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot (Cuvée Signature)
Blanc4.2 ★
Pommard 1er Cru 'Les Poutures'
Rouge4.2 ★
Charmes-Chambertin Grand Cru (Cuvée Signature)
Rouge4.2 ★
Saint-Aubin
Rouge4.2 ★
Puligny-Montrachet
Blanc4.2 ★
Saint-Aubin Blanc
Blanc4.2 ★
Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Aux Guettes' (Cuvée Signature)
Rouge4.2 ★
Saint-Amour
Rouge4.2 ★
Chassagne-Montrachet Premier Cru (Cuvée Signature)
Blanc4.2 ★
Beaune Premier Cru Les Marconnets (Cuvée Signature)
Rouge4.1 ★
Clos de La Roche Grand Cru (Cuvée Signature)
Rouge4.1 ★
Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Macherelles (Cuvée Signature)
Blanc4.1 ★
Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Perrières'
Blanc4.1 ★
Questions fréquentes sur Bouchard Aîné & Fils
Où se situe Bouchard Aîné & Fils ?
Bouchard Aîné & Fils (maison) se situe à Beaune, France.
Bouchard Aîné & Fils appartient à quelle appellation ?
Bouchard Aîné & Fils produit principalement en appellation Vin de France (Bourgogne).
Depuis quand existe Bouchard Aîné & Fils ?
Bouchard Aîné & Fils a été fondé en 1750.
Quel mode de viticulture pratique Bouchard Aîné & Fils ?
Bouchard Aîné & Fils pratique une viticulture raisonnée.
Quels vins produit Bouchard Aîné & Fils ?
Bouchard Aîné & Fils produit notamment des vins rouge, blanc.
Fiche mise à jour le 18 juin 2026.
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