Valcalepio est une appellation viticole située en Lombardia, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Merlot. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Valcalepio
DOCDescription
L'appellation Valcalepio est située dans la région du Veneto, réputée pour ses paysages vallonnés et ses traditions viticoles. Elle produit des vins rouges et blancs, souvent caractérisés par leur élégance et leur complexité. Les vins de Valcalepio sont appréciés pour leur capacité à refléter le terroir unique de la région.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Service
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Canard
Porc
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Continental
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
Valcalepio a une histoire viticole qui remonte à plusieurs siècles, avec des influences romaines et médiévales. L'appellation a été officiellement reconnue en 1996, renforçant son identité et sa réputation sur la scène viticole italienne.
Questions fréquentes sur Valcalepio
Où se situe l'appellation Valcalepio ?
L'appellation Valcalepio se situe en Lombardia.
Quels types de vin produit l'appellation Valcalepio ?
Valcalepio produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Valcalepio ?
Les principaux cépages de Valcalepio sont Merlot.
Quels sols composent le terroir de Valcalepio ?
Le terroir de Valcalepio repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Valcalepio ?
L'appellation Valcalepio bénéficie d'un climat continental.
Quel temps de garde pour un vin de Valcalepio ?
Les vins de Valcalepio peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Valcalepio ?
Un Valcalepio s'accorde notamment avec boeuf, agneau, canard, porc et fromage affiné.
À quelle température servir un Valcalepio ?
Servez les vins de Valcalepio entre 16 et 18 °C.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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