Val d'Arno di Sopra / Valdarno di Sopra
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Val d'Arno di Sopra, également connue sous le nom de Valdarno di Sopra, est située dans la région de la Toscane, au cœur de paysages vallonnés et pittoresques. Elle est reconnue pour ses vins rouges riches et élégants, souvent élaborés à partir de cépages autochtones. Les conditions climatiques et les sols variés de la région contribuent à la diversité des styles de vin.
Chiffres clés
84
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Gibier
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Climat méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire viticole de Val d'Arno di Sopra remonte à l'époque romaine, mais c'est au cours du Moyen Âge que la viticulture s'est véritablement développée. L'appellation a été officiellement reconnue en 1996, mettant en avant la qualité de ses vins.
Questions fréquentes sur Val d'Arno di Sopra / Valdarno di Sopra
Où se situe l'appellation Val d'Arno di Sopra / Valdarno di Sopra ?
L'appellation Val d'Arno di Sopra / Valdarno di Sopra se situe en Tuscany.
Quels types de vin produit l'appellation Val d'Arno di Sopra / Valdarno di Sopra ?
Val d'Arno di Sopra / Valdarno di Sopra produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Val d'Arno di Sopra / Valdarno di Sopra ?
Les principaux cépages de Val d'Arno di Sopra / Valdarno di Sopra sont Sangiovese.
Quels sols composent le terroir de Val d'Arno di Sopra / Valdarno di Sopra ?
Le terroir de Val d'Arno di Sopra / Valdarno di Sopra repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Val d'Arno di Sopra / Valdarno di Sopra ?
L'appellation Val d'Arno di Sopra / Valdarno di Sopra bénéficie d'un climat climat méditerranéen.
Quel temps de garde pour un vin de Val d'Arno di Sopra / Valdarno di Sopra ?
Les vins de Val d'Arno di Sopra / Valdarno di Sopra peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Val d'Arno di Sopra / Valdarno di Sopra ?
Un Val d'Arno di Sopra / Valdarno di Sopra s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Val d'Arno di Sopra / Valdarno di Sopra ?
Servez les vins de Val d'Arno di Sopra / Valdarno di Sopra entre 16 et 18 °C.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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