Trento
AOPRouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé
Description
L'appellation Trento est réputée pour ses vins effervescents de haute qualité, principalement élaborés selon la méthode traditionnelle. Située dans la région montagneuse du Trentino Alto Adige, elle bénéficie d'un climat frais et d'une exposition optimale au soleil, favorisant une maturation lente des raisins. Les vins de Trento se distinguent par leur finesse, leur complexité et leur élégance.
Chiffres clés
105
hl/ha max
11°
alcool min
5-15 ans
ans de garde
50k
hl/an
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin
Service
16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage
Familles aromatiques
Survolez ou cliquez pour voir les détails
raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
85%
Bœuf
85%
Agneau
85%
Canard
85%
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Montagnard
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire viticole de Trento remonte à l'époque romaine, mais c'est au XXe siècle que l'appellation a véritablement pris son essor, notamment grâce à l'essor des méthodes de vinification modernes. Aujourd'hui, Trento est synonyme de qualité et d'innovation dans le domaine des vins effervescents.
Producteurs (2)
Vins référencés (20)
'Giulio Ferrari' Riserva del Fondatore Collezione
'Giulio Ferrari' Riserva del Fondatore
Bruno Lunelli Riserva
Perlé Nero
Perlé Nero Riserva
Riserva Lunelli
Perlé Bianco Riserva
Dèkatos Nature Brut Riserva
Riserva Orgoglio Italia Trento
Perlé Zero
Et 10 autres vins...
Trento en chiffres
Tire-Bouchon référence 60 vins vérifiés de l'appellation Trento, produits par 9 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4 / 5 (42 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1991 à 2021.
60
vins vérifiés
9
producteurs
4 / 5
note Vivino moyenne
1991–2021
millésimes couverts
Répartition : 2 blancs · 58 effervescents.
Source : base Tire-Bouchon (60 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Trento
Où se situe l'appellation Trento ?
L'appellation Trento se situe en Trentino Alto Adige.
Quels types de vin produit l'appellation Trento ?
Trento produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Trento ?
Les principaux cépages de Trento sont Chardonnay.
Quels sols composent le terroir de Trento ?
Le terroir de Trento repose principalement sur des sols de type Argileux et Calcaire.
Quel est le climat de Trento ?
L'appellation Trento bénéficie d'un climat montagnard.
Quel temps de garde pour un vin de Trento ?
Les vins de Trento peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans ans selon le millésime.
Quels accords mets-vins avec un Trento ?
Un Trento s'accorde notamment avec boeuf, agneau, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Trento ?
Servez les vins de Trento entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Trento sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 60 vins vérifiés de l'appellation Trento, produits par 9 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4 / 5 (42 cuvées notées), sur des millésimes allant de 1991 à 2021.
Fiche mise à jour le 28 février 2026.
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