Suvereto est une appellation viticole située en Tuscany, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Sangiovese. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Suvereto
DOCGDescription
L'appellation Suvereto est située dans la région de la Toscane, connue pour ses paysages pittoresques et son riche patrimoine viticole. Elle se distingue par ses vins rouges robustes et élégants, souvent élaborés à partir de cépages locaux et internationaux. Les vins de Suvereto sont réputés pour leur complexité et leur capacité à bien vieillir.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Guide offert · 24 pages
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Familles aromatiques
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raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Gibier
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Méditerranéen
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire viticole de Suvereto remonte à l'époque étrusque, mais l'appellation a été officiellement reconnue en 1998. Depuis lors, elle a gagné en notoriété grâce à l'engagement des producteurs locaux à promouvoir des pratiques viticoles durables et de haute qualité.
Questions fréquentes sur Suvereto
Où se situe l'appellation Suvereto ?
L'appellation Suvereto se situe en Tuscany.
Quels types de vin produit l'appellation Suvereto ?
Suvereto produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Suvereto ?
Les principaux cépages de Suvereto sont Sangiovese.
Quels sols composent le terroir de Suvereto ?
Le terroir de Suvereto repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.
Quel est le climat de Suvereto ?
L'appellation Suvereto bénéficie d'un climat méditerranéen.
Quels accords mets-vins avec un Suvereto ?
Un Suvereto s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Suvereto ?
Servez les vins de Suvereto entre 16 et 18 °C.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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