Santenay est une appellation viticole située en Bourgogne, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Pinot Noir. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Sable.
Santenay
AOPDescription
L'appellation Santenay est située au sud de la Côte de Beaune, réputée pour ses vins rouges et blancs. Les rouges, principalement élaborés à partir du cépage Pinot Noir, sont connus pour leur élégance et leur complexité, tandis que les blancs, issus du Chardonnay, offrent une belle fraîcheur et des arômes fruités. Les terroirs variés de Santenay contribuent à la diversité des styles de vin produits.
Chiffres clés
Profil typique
Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation
Guide offert · 24 pages
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Familles aromatiques
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raisin · fruits secs · confitures · cerise
poivre · réglisse · épices · cannelle
tabac blond · bois neuf · crayon · chêne
Accords mets
Bœuf
Agneau
Gibier
Canard
Fromage affiné
Cépages
Cépages principaux
Cépages secondaires
Terroir
Tempéré continental
Altitude: 100 - 400 m
Histoire
L'histoire viticole de Santenay remonte à l'époque romaine, où la culture de la vigne était déjà bien établie. Au fil des siècles, Santenay a gagné en notoriété, notamment grâce à ses vins prisés par la noblesse et les amateurs de vin.
Producteurs (9)
Vins référencés (20)
Et 10 autres vins...
Santenay en chiffres
Tire-Bouchon référence 1 120 vins vérifiés de l'appellation Santenay, produits par 309 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4 / 5 (592 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2005 à 2024.
Répartition : 827 rouges · 293 blancs.
Source : base Tire-Bouchon (1 120 vins vérifiés), actualisée chaque semaine.
Questions fréquentes sur Santenay
Où se situe l'appellation Santenay ?
L'appellation Santenay se situe en Bourgogne.
Quels types de vin produit l'appellation Santenay ?
Santenay produit des vins rouge, blanc et rosé.
Quels cépages sont utilisés en Santenay ?
Les principaux cépages de Santenay sont Pinot Noir.
Quels sols composent le terroir de Santenay ?
Le terroir de Santenay repose principalement sur des sols de type Argilo-calcaire et Sable.
Quel est le climat de Santenay ?
L'appellation Santenay bénéficie d'un climat tempéré continental.
Quels accords mets-vins avec un Santenay ?
Un Santenay s'accorde notamment avec boeuf, agneau, gibier, canard et fromage affiné.
À quelle température servir un Santenay ?
Servez les vins de Santenay entre 16 et 18 °C.
Combien de vins de Santenay sont référencés ?
Tire-Bouchon référence 1 120 vins vérifiés de l'appellation Santenay, produits par 309 producteurs, avec une note Vivino moyenne de 4 / 5 (592 cuvées notées), sur des millésimes allant de 2005 à 2024.
Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.
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