Rosso Orvietano / Orvietano Rosso est une appellation viticole située en Umbria, produisant des vins rouge, blanc et rosé. Ses principaux cépages sont Sangiovese. Son terroir repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Rosso Orvietano / Orvietano Rosso

DOC
Rouge
Clairet
Rosé
Blanc sec
Blanc doux
Crémant
Crémant rosé

Description

L'appellation Rosso Orvietano, située en Ombrie, est reconnue pour ses vins rouges riches et aromatiques. Elle bénéficie d'un climat méditerranéen, favorisant une maturation optimale des raisins. Les vins de cette appellation sont souvent caractérisés par leur équilibre entre fruité et épicé, offrant une belle complexité en bouche.

Chiffres clés

70
hl/ha max
11°
alcool min
5-15
ans de garde
50k
hl/an

Profil typique

Caractéristiques moyennes des vins de l'appellation

LégerPuissant
SoupleTannique
DouxAcide
SecMoelleux
LégerAlcoolisé
Fenêtre de gardeLong terme
0 ans
mise
5 ans
apogée
10 ans
fin d’apogée
15 ans
déclin

Service

16–18°
température
Carafage recommandé pour vins jeunes (1-2h)
carafage

Familles aromatiques

Survolez ou cliquez pour voir les détails

Accords mets

Bœuf

Bœuf

Agneau

Agneau

Canard

Canard

Porc

Porc

Fromage affiné

Fromage affiné

Cépages

Cépages principaux

Terroir

Méditerranéen

Altitude: 100 - 400 m

Histoire

L'histoire de l'appellation Rosso Orvietano remonte à l'Antiquité, avec des influences romaines notables dans la viticulture de la région. Au fil des siècles, cette appellation a su évoluer tout en préservant ses traditions viticoles.

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Questions fréquentes sur Rosso Orvietano / Orvietano Rosso

Où se situe l'appellation Rosso Orvietano / Orvietano Rosso ?

L'appellation Rosso Orvietano / Orvietano Rosso se situe en Umbria.

Quels types de vin produit l'appellation Rosso Orvietano / Orvietano Rosso ?

Rosso Orvietano / Orvietano Rosso produit des vins rouge, blanc et rosé.

Quels cépages sont utilisés en Rosso Orvietano / Orvietano Rosso ?

Les principaux cépages de Rosso Orvietano / Orvietano Rosso sont Sangiovese.

Quels sols composent le terroir de Rosso Orvietano / Orvietano Rosso ?

Le terroir de Rosso Orvietano / Orvietano Rosso repose principalement sur des sols de type Argile et Calcaire.

Quel est le climat de Rosso Orvietano / Orvietano Rosso ?

L'appellation Rosso Orvietano / Orvietano Rosso bénéficie d'un climat méditerranéen.

Quel temps de garde pour un vin de Rosso Orvietano / Orvietano Rosso ?

Les vins de Rosso Orvietano / Orvietano Rosso peuvent se garder jusqu'à environ 5-15 ans selon le millésime.

Quels accords mets-vins avec un Rosso Orvietano / Orvietano Rosso ?

Un Rosso Orvietano / Orvietano Rosso s'accorde notamment avec boeuf, agneau, canard, porc et fromage affiné.

À quelle température servir un Rosso Orvietano / Orvietano Rosso ?

Servez les vins de Rosso Orvietano / Orvietano Rosso entre 16 et 18 °C.

Fiche mise à jour le 28 juillet 2026.

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